80-18.меню

это БУРЯТСКОЕ восточно-сибирское блюдо  "ПОЗЫ" ) смысл прост,почти как в мантах(казахских))) фарш,лук и вода для более воздушной консистенции+ она потом даст сок (юшку) )))) тесто обычное,все знают... и пароварка... но.....лепка особенная,это не тренированная давно, поэтому вот как-то так)))   я к тому,Лиз, что уж любим мы повеселиться, а особенно поесть))) хотя я гтовлю одновременно две кухни, для своих, и для себя обезжиренное вообще,почти без мяса... но выходные-дело святое)))