Привет. Все крупы у меня в пластмассовых контейнерах, очень удобно, видно где какая крупа и какая заканчивается и нужно докупить.![]()
У меня есть очень вкусный рецепт варенного риса:
Рис по - индийский
1 стакан риса промыть и обжарить на растительном масле ( я обжариваю до того момента как рис начинает поджариваться). Затем залить 3 стаканами воды, посолить и варить на большом огне пока не закипит. Как только рис закипел, варит его 5 минут (основное условие нельзя перемешивать), убавить на 1 деление варить 5 минут, затем убавить на 1 деление и варить 5 минут, еще раз убавить на 1 деление и варить примерно 5 минут или пока рис не дойдет. Варить под крышкой. Затем в рис положить масло сливочное и перемешать. Рис очень оригинальный на вкус, можно посыпать любой приправой. Самый вкусный рис, который я ела. Попробуйте не пожалеете
Гречка. Еще в подростковом возрасте нашла пропорции приготовления круп в поваренной книге и всегда их придерживаюсь. Гречка на 1 ст крупы - 1,5 ст воды, посолить и небольшой кусочек сливочного масла (чтобы крупа не разваривалась), приварке не мешать.
Рис. Пшено. На 1 стакан 4 стакана воды, для жидкого риса 8 стаканов воды.
Мы очень любим овсянку на воде, прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Готовить по меню не очень получается.
ПП/7
утаскиваю ваш аппетитный рецепт в свою кулинарную книгу))аж слюнки потекли
0
16.08.2015
Ответить
