Порядок в крупах наводила недавно сама, пересыпала все из пакетов в стеклянные банки и пластиковые контейнеры, докупила то, что закончилось. Каши в нашей семье любят, одной любимой, как таковой нет. Едим с удовольствием и гречку, и рис, и кукурузную кашку. Секрет рассыпчатого риса мне подсказал муж (он у меня умеет и любит готовить роллы): на 1 стакан хорошо промытого риса 2 стакана холодной воды, ставим на огонь, закрываем кастрюлю крышкой. Кода закипит немного уменьшаем огонь, но крышку ни в коем случае не поднимаем. Засекаем 15 минут и только тогда смотрим. Когда вода ушла-рис готов. Получается всегда рассыпчатый и вкусный! Еще мне нравилось готовить рис в пароварке, в чаше для риса, но это было долго (40 минут) а потом она еще и сломалась :-(. Так что теперь только первый способ или в мульте.
По составленному меню стараюсь готовить, но муж уже внес кое-какие коррективы. В этот раз я с ним не советовалась, просто вспомнила о том, что он хотел, чтобы я приготовила. В следующий раз обязательно понесу расписание ему на заверение :))))
и воды наливать строго 1 к 2
