Привет,девочки!
Замораживаю я по чуть-чуть кабачков,цв.капусту,перец болгарский,ягоды,фрукты,помидоры порезанные дольками,зелень.Места в морозилке мало:-(, а то бы я разошлась...
Замораживаю в пакетах порционно и в пластиковыз контейнерах:
В прошлом году заморозила на пробу баклажаны- мне они не понравились после приготовления,были какие-то жесткие и не вкусные...Может быть из-за того,что я из не бланшировала? Остальные овощи также не бланширую,но не понравились только баклажаны:-(