ПСП6- день 10.

Всем Привет! Я большая любительница специй. Если есть возможность купить специи на рынке (не фасованные, а на развес), то всегда с удовольствием покупаю как смеси, например для плова, так и отдельные приправы и пряности. Но к сожалению, такая возможность предоставляется редко. Не брезгую использовать специи промышленного производства. Любимых фирм нет, беру то что есть в магазинах. Самые любимые мои специи - перец черный, кориандр, базилик, майоран, розмарин, чеснок, куркума. Также часто использую мускатный орех и имбирь. Не люблю зиру, тимьян, анис и гвоздику. Для выпечки использую ваниль и корицу. Меню уже выкладывала.