Специи люблю, так как по здоровью мне рекомендовано есть несоленое и неострое. Совсем без соли трудно, поэтому добавляю пряные травы. Баночки висят у меня на стене в двойной полочке. Активно использую орегано, розмарин, сушеные укроп и петрушку, корицу. Ваниль покупаю стручком, лавровый лист собираю в Испании, там полно лавровых кустов растет. Петрушка и базилик продаются у нас растущими в горшочках, они стоят на балконе. Любимая у меня смесь про ван ских трав из Испании, каждый раз ее оттуда привожу, а также перемолотый в порошок чеснок. Добавки типа Магги в нашей семье под запретом)) отдельно держу коробочку с лимонной кислотой, сухими дрожжей, ароматизаторами и прочими вещами для выпечки. Меню составила. На этой неделе сегодня не по меню напекла котлет, по желанию мужа)))
Натуральные пряные травы намного вкуснее и полезнее добавок с глютоматом.У нас конечно не под запретом, люблю всякие куриные бульоны добавлять в готовое блюдо. Постепенно отучаемся. Отлично)) Маленькое расхождение- не сильно страшно
0
21.08.2015
Ответить
Там не только глютомат, но и соли намного больше чем нашей семье нужно.
0
21.08.2015
Ответить