Полёт с поварешкой День 11

Привет девчонки!

Скажу сразу майонез я не ем. Поэтому не знаю что и сказать. Пробовала несколько раз делать домашний майонез, но не всегда получается. Как и многие из девчонок я так же делаю "сельдь под шубой"," Оливье","мимоза ". А ещё салат из пекинской капусты с куринным филе и сухариками, тот же самый " греческой ". Для мужа делаю салат, он по калорийности может запросто заменить полноценное блюдо:

Свиное серце отварить. Морковь натереть, а лук мелко нарезать. Овощи обжарить на растительном масле. Отварное сердце нарезаем соломкой и смешивания с жареными овощами. Солим, перчим и заправляем майонезом.