Взлёт 92/25

Привет)
Над этим заданием думаю целую неделю.   Даже наполовину составила меню. НО, это больше похоже на какую-то логическую схему со стрелочками и дробями(((
Объясняю. Готовлю на несколько дней. Первого блюда дня на 3-4 хватает, гарнира на 1-2-3, мясное к гарниру: дня 3 - тефтели с подливой, котлеты, дня 2 - жареная рыба, 1 день - сосиски.
Готовлю или по факту, или на завтра.
Дочка ходит в сад, но часто болеет, поэтому готовя в субботу не могу знать, сколько приемов пищи у нее будет дома(
Муж работает по сменам, но они не фиксированы. Могут вызвать и на 1,5 суток на работе.
Я. Жидкое ем не на обед, а на ужин - на работе нет микроволновки. А вечером могу и не захотеть жидкое, т.к. я не люблю супы/борщи.
Завтрак - зачастую овсянка с изюмом/медом/орехами/яблоком/бананом/цукатами.
Поэтому моё меню - придумать первое блюдо и мясное, а гарниры и салаты под настроение по факту (на сегодня/завтра).
Список того, что умею готовить, подсмотрела у девочек и подогнала под себя.

ПЕРВОЕ

ü борщ

ü суп с тефтелями

ü суп гороховый

ВТОРОЕ

2.1(самостоятельное блюдо)

ü плов

ü картошка тушеная с мясом

ü картошка тушеная с грибами

ü яичница

ü омлет

ü вареные яйца

ü вареники

ü овощное рагу с мясом
2.2 (нужен гарнир)

ü котлеты

ü тефтели с подливой

ü курица (голени, бедра, окорочка) тушеные

ü гуляш

ü рыба в духовке

ü рыба жареная

ü куриные оладушки

ü печеночный паштет

ГАРНИР

ü овсянка

ü гречка

ü макароны

ü рис

ü пшеничная каша

ü перловка

ü пюре

САЛАТЫ

ü с крабовыми палочками

ü винегрет

ü буряк с орехами

ü оливье

ü морковка+капуста

ü капуста квашеная

ü капуста по-корейски

ü помидоры/огурцы свежие

ü огурцы консервированные

ДЕСЕРТ

ü блины

ü оладьи

ü шарлотка

ü кексы

ü печенье на мясорубку

ü рогалики

ü безе

ü сырники

ü ленивые вареники

ü слойки (из готового теста)

Что купить записываю по мере истощения запасов. Вношу в программку на телефоне "Список покупок"
По заданиям на оставшееся время:
Все ок, кроме обуви. ХС на поддержании, кроме одного - на холодильнике есть коробочка со всякими бумагами, которые разбираю как ХС.