меню 29.02-6.03

напиток шиповник

завтрак каша многозерновая

второй завтрак горячий бутерброд

обед мясо по-охотничьи, рис

полдник йогурт, банан, печенка

ужин ежики, гречка

салат капуста+морковка с маслом

выпечка -

четверг рыба

напиток компот из ягод замороженных

завтрак яичница

второй завтрак творог

обед ежики+гречка

полдник пирог, йогурт

ужин селедка, хлеб

салат винегрет теплый

выпечка черный хлеб, пирог цветаевский

пятница фаст-фуд, пицца, креветки

напиток компот из замороженных ягод

завтрак каша овсяная

второй завтрак творог

обед щи на куриной тушенке (стоит в холодильнике, из своих петушков, вкусная, но забытая)

полдник банан, йогурт

ужин пицца

салат -

выпечка -

суббота свинина

напиток лимонный напиток

завтрак пицца

второй завтрак фрукты

обед щи

полдник бутерброд с шоколадным сыром

ужин мясная запеканка

салат пекинская капуста, лук, майонез

выпечка -

воскресенье доедалки

напиток сок апельсиновый (папу заставим нам сделать)

завтрак яйца

второй завтрак бутерброд

обед щи

полдник бабушка приедет, привезет кучу всего

ужин шашлык из свинины - бабушка ж приедет))))

салат соления

выпечка хлеб белый

рецепты новые

Цветаевский яблочный пирог.
Вам потребуется:
Тесто
Масло сливочное - 150 г,
Сметана - 0,5 стакана,
Мука - 1,2 стакана,
Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
Сметанная заливка
Сметана - 1 стакан,
Сахар - 1 стакан,
Яйцо - 1 шт,
Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
Мука - 2 столовых ложки
Начинка
3-4 яблока
Как готовить:
1. Сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
В большую миску положить сметану и влить сливочное масло. Перемешать массу до однородности.
Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить нетугое тесто (слабее, чем для раскатывания).
Понемногу подпыливая тесто мукой (или обмакивая пальцы в муку), руками распределить его по дну и стенкам формы для выпекания.
2. Приготовить начинку:
Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами и нарезать тонкими ломтиками.
Яблочные дольки выложить в форму и равномерно распределить по всей поверхности теста.
Приготовить сметанную заливку:
3. В миску положить сметану, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яйцо слегка взбить венчиком или разболтать вилкой и добавить в сметанно-сахарную смесь.
Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не образовались комки.
Всю смесь еще раз хорошо перемешать.
4. Залить яблоки в форме сметанной заливкой, слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.
5. Выпекать яблочный пирог в нагретой до ~180°C духовке ~50 минут.