Меню на неделю я начала составлять где-то месяц назад. Было разное: и "завтрак, обед, ужин", и тематическое. Но как-то не прижилось. Сейчас меня все устраивает. Выглядит это так!
В определенный день я просматриваю продукты, что есть: холодильник, морозилка, крупы, овощи, остальное. В контрольный журнал написала список блюд, что я могу готовить каждый день (первое, второе/гарнир, выпечка, мультиварка, разное). Есть блюда из-разряда "иногда" (напр., шуба, оливье, рулеты из лаваша). Так вот я сажусь и составляю меню, исходя из того, что есть и что умею. Принцип: 2 блюда в день. Мне так просто и удобно. Если одно блюдо сложное, то второе попроще. Меню записываю на красивых листочках (магнит на холодильник купила с тюльпанчиками). Начитавшись девочек, хочу один выходной от кухни (день фастфуда) - суббота или воскресенье.
