103.23
Отчитываемся по заданиямОооо, какая актуальная тема - это меню... Пыталась расписывать подробное на неделю-никогда не выполнялось, ну может пару блюд. Потом немного прижилась лизина идея (так жаль, что она с ББ ушла) о меню по дням (птица, мясо, море). Но в связи с тем, что сейчас мы хотим почти отойти от мяса, точнее - - снизить количество животного белка с рационе, приходится снова менять схему: решили пока так:
Среда - пятница - вега-дни. ПН- мясо, -вт - птица, чт - морской. Четверг рыбный хорошо работает. ПОка стихийные завтраки, поскольку не могу себя заставить встать утром и готовить по кругу (каши, молочка, яйца). Сошлись пока на мультиварочных кашах на воде, которые муж сам с утра делает с добвалнием меда, сухофруктов. Вообще с основой меню легко, с вечера уже просто думаешь, что есть из этих продуктов, и что-то придумываешь.
Вот пример меню, которое сбылось лишь наполовину, когда еще по средам готовили мясо:
|
время |
понедельник |
вторник |
среда |
четверг |
пятница |
суббота |
воскресенье |
|
Быстрая еда |
птица |
красное мясо |
день моря |
веган-день |
|||
|
завтрак |
Овсяная кашка с медом и орехами |
Творожно-банановая запеканка с ягодами |
Омлет с помидорами, луком |
Мюсли или пшённая с тыквой |
Манная каша |
блинчики |
|
|
обед |
Гречневая каша Куриная грудка туш Салат овощной |
Капуста вчерашняя Грудки вчерашние Салат овощной |
Суп из говядины простой Салат помидоры -огуры |
Перловка с поджаркой |
Чечевиный суп Дранники (кабачки) |
||
|
полдник |
эвиталия |
Салат с морковью, яблочком, изюмом |
Арбуз |
Фрукты или эвиталия |
дашенька |
||
|
ужин |
Кабачки с плавленым сыром и чесноком Тушеная капуста Рыба в фольге |
Индейка - котлеты Овощное рагу |
Кальмары фаршированные |
грибы |
|||
|
Десерты: |
шарлотка |
||||||
|
Перекус: |
дашенька |
эвиталия |
эвиталия |
эвиталия |
эвиталия |
Заготовки: в этом году я молодеееец, впервые наготовила лечо, помидорную пасту замороженную, зелень, перец, ягод много. НОООООО!!!!!! Вчера я сунулась в мою такую расфасованную морозилочку нарядную, я там ВСЕ разморожено!!!!ДОчь выключила переходник!!! Я в бессилии била кулаком в морозилку и скулила от досады! Теперь все там замерзло в комок((((((((((( так жаль!
Остальное выполняется в лайт режиме (15ки два дня не делала изза болезни сына).
дети, что с них взять? Мои тоже так шкодят, что порой выть хочется.