Войти

FLY-эстафета, неделя 3, зона 3. И подготовка к НГ.

Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Всем привет! В качестве новогоднего завтрака я как-то делала шоколадную колбасу, как в детстве. Накрутила много маленьких колбасок, в фольгу и в морозилку. Потом с ними в гости ходили ))) Штоллен тоже делала, вроде вкусно было, но видимо, не настолько, чтобы захотелось повторить 😂

Ещё из новогоднего решила начать упаковывать подарки, которые уже купила.

Изображение

Это детям) потом всё положу в мешок Деда Мороза, как в прошлом году) Столько у них было восторга туда залазить, вытаскивать по одной штуке и определять, чей это подарок😁

Изображение

Хотела написать меню на новогоднюю ночь. Дети сказали, что хотят только суши. Муж, внезапно, жаренную курицу🤣Мой набор- шампанское и икра (уже купила, кстати😁). Вот и всё 🤣Но интересные закуски и пару салатов я всё же запланировала, праздники длинные, успеем приготовить)

0
11.12.2023

Саша, о, вот и супер, что все знают, чего хотят 👍

Шоколадная колбаса! Забыла про неё совсем)

Какие закуски / салаты?

0
11.12.2023
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Паня, очень хочу салат с грушей и сыром бри, обязательно сделаю на праздники. Шубу с красной рыбой вместо селёдки (слоями белок, рыба, желток, белок, свёкла, украсить икрой). Оливье "советское" с докторской колбасой я не люблю. С курицей/говядиной тоже не особо впечатлило. Не знаю, может, какие то секреты есть)

Ещё для подачи думаю о порционных креманках:

Изображение

Помимо салатов, туда можно положить сыр разных сортов, виноградинку, каплю меда, орешки. Или мясную начинку- ветчина, колбаска, соленья, оливку, зелень.

0
11.12.2023

Саша, я не пробовала шубу с красной рыбой 🧐

С грушей и бри тоже не пробовала, но сочетание мне нравится)

Оливье- у меня муж к нему равнодушен вообще, хотя, может, конечно, поесть) А для меня это самый новогодний салат) именно на Новый год его люблю. Готовлю с отварной говядиной, и маринованными огурцами. А ещё в Оливье люблю, когда много яиц.

В креманках супер! Я как то делала так- эффектно)

0
11.12.2023
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Паня, расскажи, что ещё ты в оливье добавляешь? Морковь варёная? Майонез обычный? Говядина просто отварная или с какими-то приправами?

0
12.12.2023

Саша, мясо беру не мякоть, а , не помню как называется, но не волокнистое, готовлю , с кориандром, солью, морковью и луком ( как обычно на бульон).

Огурцы маринованные, хорошо заходят « дядя ваня» обычные.
морковь, картофель и яйца ( их больше), горошек.

Когда яиц больше и огурцы не соленые, салат не разжиженный, на мой взгляд.

Майонез или обычный или из вкусвилла - молонез. Свежий лук мелко резанный чуть чуть перед подачей и свежемолотый перец себе в тарелку.

Помню, как то пробовала у кого то с кукурузой вместо горошка, мне норм, мужу вообще не зашло. И с яблоком пробовала, мне ок, ему нет. ( он вообще только по рецепту выше уважает)

0
12.12.2023
Изображение

Посмотрела, беру огузок)

0
12.12.2023
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Паня, о, как раз он у меня и есть) попробую отварить и сделать салат👌

0
12.12.2023

Саша, напиши потом как тебе)

0
12.12.2023

Саша, с мешком отличная идея)

0
11.12.2023
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Паня, увидела у блогеров в прошлом году, дети оценили)

0
11.12.2023
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

А про уборку то забыла написать 😁 у меня сегодня ечу, плюс в 3 зоне помыла полы в углах и ванну тщательно почистила со средством.

И продолжаю копошиться в шкафах 😁 заменяю коробки на контейнеры:

Изображение

Тут вообще освободилось половина полки,и всё нужное в быстром доступе:

Изображение

Это было ДО:

Изображение

0
11.12.2023

Саша, отличное преображение до/ после! И успела очень много! 💪

0
11.12.2023
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Паня, спасибо! Хорошо, что есть эстафета)

0
11.12.2023

Я одним хопом собрала пакет на выброс в детских и кабинете, пока протирала поверхности, сменила постельное, запустила робота. Протерла двери, как планировала. Сегодня без влажной уборки, устала после спортзала 🙈

0
11.12.2023

По подготовке к НГ.

Стол буду делать с классическими салатами. Оливье, мимоза, французский, и седёлка по шубой ( пока под вопросом), зелёный ( венок из рукколы, черри, моцареллы )

На горячее - запеку баранью корейку ( мужчинам, в гости зайдут родители мужа) и осетра . Хотела запечь мясо в каком- нибудь новом маринаде , но муж не хочет ничего нового ( чтобы не рисковать, как он говорит) Но сегодня запекаю шею свиную и ещё попробую парочку рецептов и, может, выберет что то.

Закуски: тарталетки или профитроли с икрой, канапе с сыром и ветчиной, сырная тарелка с мёдом, мясная тарелка, овощи, зелень.
И под вопросом - хочу сделать закусочный торт с рыбой и творожным сыром или печёночный. Это вместо селедки под шубой если.

Напитки- шампанское, вино , компот, Десерт- торт, шоколад, орехи, мёд, фрукты.
Не точно, но возможно, испеку кекс шоколадный. Я люблю утром первого числа пить кофе с новогодней выпечкой. Сяду распределять что и когда готовлю и решу.

А на второе число, хочу сделать запечённую грушу с сыром и мёдом, пирог ёлочку и пряный тыквенный суп мне и детям , мужу просто бульон с зеленью.
Бульон сварю заранее в заморозку, и попробую заморозить пирог, чтобы просто в духовку его поставить.

0
11.12.2023
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Паня, меню класс! Пирог-елочку тоже сохранила себе.

0
11.12.2023
FLY-эстафета, зона 2, пятница. И подготовка к НГ FLY-эстафета, зона 3, вторник. И подготовка к НГ

Похожие записи