Анна → FlyLady / Полет с поварешкой

Сан-Хосе

Месяц домашней еды-17(ср)

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Juliana

Старый Оскол

Расскажите про смесь масала? Как делаете?

Я в среду готовила гнезда с тефтелями, это блюдо с натяжкой можно назвать домашним, но оно вкусное и быстрое. В сотейник выложила гнезда. В другой сковороде обжарила лук, морковь и тефтельки (по акции были Чевапчичи, я их порезала, получились тефтельки), залила томатным соусом ( из магазина, они там бывают уже готовые со специями - Болоньезе, Арраббьята, мой был "с базиликом"). Эту смесь выложила на гнезда, долила водой, чтобы гнезда покрылись. И все. Минут 5 на огне, еще минут 10 постоять.

Гнезда очень удобные, а заливку можно делать любую, еще вкусно со сливочной заливкой (с курицей или беконом). В качестве заливки можно взять одну из заготовок магги - типа "курица в сливочно-чесночном соусе".

18.09.2025

Ответить

Анна

Сан-Хосе

Juliana, как аппетитно звучит!

Я смесь по такому рецепту делала ( все специи измельченные в порошок):

1 ст.л. кумина

1,5 ч.л. кориандра

1,5 ч л.кардамона

1,5 ч.л. чёрного перца

1 ч.л. корицы

0,5 ч.л. гвоздики

0,5 ч.л. мускатного ореха

18.09.2025

Ответить

Натали

Черногорск

Анна, спасибо большое. Попробую.

01.10.2025

Ответить

tolstaya-svinka

Москва

Блин , Косте тоже б надо скинуть. Но у него ситуация осоожнена субклиническим гипотиреозом. При этом он тот самый человек, который любит брокколи, блин!

У нас лифт часто отключают, ремонт. Вчера мы перли на 12 этаж большой пакет порошка (да , я динозавр и стираю порошком, мне так чище), самокат и рюкзак. Нёс все это Костя, конечно же.

19.09.2025

Ответить

Анна

Сан-Хосе

tolstaya-svinka, ничего себе спорт! Ох, с гипотериозами вообще все по-другому работает :( Надеюсь, здоровье более-менее наладится у него!

19.09.2025

Ответить

tolstaya-svinka

Москва

Анна, сказали , до ттг 10 ничего не назначают, но я выпросила анализ на дефициты, в итоге выяснили, чего ему не хватает , пьёт. Будем посмотреть. Ну и да, для меня было откровением , что и умальчиков бывают траблы с щж, у нас это чётко по женской линии идёт, и тут сюрприз

19.09.2025

Ответить

Анна

Сан-Хосе

tolstaya-svinka, у мужа подруги тоже с щитовидкой беда, ему там даже операцию делали и что-то удалили. Надеюсь, помогут витамины ( или нехватку чего там нашли)!

19.09.2025

Ответить

Ксения

Пенза

А я вчера впервые запекала утку. Как то особо её у нас не купишь. А сейчас вот появилась замороженная в магазине и по цене как курица. Запекала с яблоками, очень вкусно, всем моим понравилось)) Теперь будет чаще её готовить для разнообразия.

Про смесь масала мне тоже интересно!

18.09.2025

Ответить

Месяц домашней еды-17(ср)

Похожие записи