Поделитесь опытом

Я с утра делаю все дела. Готовлю на 2-3 дня сразу. Суп обязательно и два вторых.

Меня выручает мультиварка. Я тушу там телятину, индейку, всякие овощные рагу.  Стараюсь сейчас меньше жарить. И тушеное можно кушать дня 2-3 без потери вкуса. Так же на гарнир салат или овощи тушеные. Единственное, в чем не можем себе отказать, так это во всяких печеньках, ну стараемся пару в день кушать, не больше) еще всегда есть яблоки, йогурты, ну и прочие сезонные фрукты, чтобы что-то можно было пожевать.  Мясо и рыбу покупаю и замораживаю. В общем готовка особо не напрягает, муж доволен 

Еще хочу сказать, что я не хожу в магазины. В основном все заказываю по интернету в утконосе, чтобы сразу все продукты к рецепту привезли, я в тот же день все приготовила, и в холодильнике ничего лишнего не остается. Только фрукты и овощи для легких салатов =)

Очень рекомендую пару сайтов по готовке:попроще, но очень вкусно — www.say7.info сложно, когда надоест простое,захочется заморочиться — www.niksya.ruЯ как раз готовлю сразу много, чтобы хватило дней на 5-7. Люблю запекать все в духовке: так проще, быстрее, полезнее и на мой взгляд вкуснее.Так как муж дома не обедает, то супы готовлю редко, только по выходным иногда. А вот обязательно готовлю на неделю запеченое в духовке основное блюдо и десерт (тортик или пирог, иногда печенье) Итого за неделю я стою у плиты всего два раза, но один из них — долго, часа 3-5. Но в течение недели свободна для своих личных дел, интересов и других семейных забот. Я не домохозяйка пока, работаю до выхода в декрет. Но не планирую радикально менять свой режим готовки, хочу осободившееся время заполнить расширением своих интересов: заняться более серьезно йогой, продолжить рисовать маслом и написать книгу =)Удачного становления вашего личного бытового режима

Решила добавить: в магазин за продуктами ездим в воскресенье и я составляю меню и исходя из него список покупок. Это очень удобно и экономней получается. А быт... Ну когда ты дома, чистоту легче поддерживать. Я себе накидываю вечером план дел на следующий день. А уборка: два раза в неделю. Но убрать бардак сразу легче чем копить его. Так что, гоязно - убираю сразу. Порядок легче поддержать, чем навести.

Кому как а мне проще каждый день готовить но немного. Сама гретое не очень люблю (исключения борщи, плов, рагу, то что только вкуснее становится). Сейчас стараюсь готовить два раз в неделю что-то типа плов, свекольник (на два дня) и в остальные полегче : рыбка, овощи с филе, суп пюре. Но мне проще, мы не мясоеды, муж с мясов раз-два в неделю спокойно живет и наедается. Всегда делаю на ужина салат из свежих овощей! И свтный завтрак: каша, омлет, гренки, сырники и тд.

Я пока еще не в декрете, но люблю разнообразно готовить, хотя времени не хватает. Поэтому я нашла для себя идеальное решение — каждую неделю в четверг или пятницу я составляю меню на неделю (обед, ужин и иногда завтрак на всю неделю), причем я расписываю, что это блюдо мы будем есть в среду, четверг и пятницу, а следующее в субботу и воскресенье, в пятницу или субботу я закупаюсь недостающими продуктами. Чаще всего в выходные что-то готовлю, а потом по мере того, как заканчиается еда, я смотрю в меню, что должно быть следующее и заранее готовлю.Вот например, меню на эту неделю у меня было такое: обед. пн, вт, ср, чт, пт — сырный суп-пюре с гренками (обычно я готовлю на 3 дня, но супа нам часто хватает на 4-5 дней, особенно такого сытного как суп-пюре); ужин. сб, пн, вт — запеченный морской окунь с пюре; ужин. ср, чт, пт — мясо с картошкой и лечо в горшочках.Итого, сегодня мы доедаем рыбу с пюре и у меня уже в холодильнике размораживается мясо, чтобы вечером приготовить ужин на следующие 3 дня.

Попробуйте систему Флай Леди, мне помогла, там и по готовке и по уборке))

Собственно, когда я сидела дома, я готовила 2-3 дня в неделю. Полдня стоишь за плитой, потом два-три отдыхаешь. Большую кастрюлю вкусного супа — обязательно.Из второгоКотлеты  — вообще спасение. Я делаю много, обычно сразу 2-3 вида (мой любит из чистой говядины, любит индейку с крабовым мясом, любит нежные куриные) и замораживаю большую часть — уже палка-выручалка.Рыба под маринадом — рецептов море, готовится быстро, можно есть холодной, можно разогревать.Мясо по-французски — тоже на 2 дня вполне можно приготовить.Не помню точного названия, кажется, рагу по-румынски, — готовлю большую кастрюлю, на 2-3 дня.На самом деле, все просто: методом проб и ошибок находите блюдо, которое имеет нормальный вкус после дня в холодильнике, и готовите его в большом количестве)