Зимние будни весной)

Надо будет попробовать)спасибо за рецептик)

Ой, какой чудесный рецептик! Спасибо вам огромное! 

Ингредиенты :яйцо 3 шт.кефир 250 гр.молоко 1 литр.соль- 1 столовая ложка.30 минут времени =))Выливаем в кастрюлю молоко и ставим на плиту- доводим до кипения.Тем временем взбиваем яйца, добавляем соль и выливаем всё это в стакан кефира. Перемешиваем.Как только молоко в кастрюле закипело выливаем туда кефир с яйцами и солью и доводим до кипения, помешивая.15 минут варим на медленном огне, тоже помешивая. Пока не появятся хлопья!Далее вываливаем всё в дуршлаг, чтоб сыворотка стекла.Накрываем сверху чем-нибудь и ставим пресс! я накрыла тарелкой и поставила сверху кружку с водой.Затем убираем в холодильник.

А где же рецепт?)))

Аж слюни потекли) как не хватает сейчас сыров в магазине...

делитесь рецептом теперь =)))