Привет,девочки 
Что планируете готовить на 23 февраля?))В смысле,из еды 
23 февраля!!!!!!!!
Арзамас
У меня муж очень любит макароны, предпочитает им все.
Рецепт простой:
1. перец болгарский обжариваете чуть на сливочном масле примерно 5 мин. с добавлением соли и сахара (мы так любим)
2. затем резанный чеснок также 1-2 мин (объем по вкусу)
3. выключаете, даете остыть чуть сковородке
4. добавляете сливки от 20% жирности (у нас это 400 мл) и сыр на терке 200 - 250 гр (в идеале тот что хорошо плавится - сливочный, классический, масдам+ пармезан сверху блюда - он дает свой вкус+ с плесенью (кусочки сверху - мы любим), главное чтобы сливки нагрелись и сыр расплавился, но не закипели, т.к. все испортится. (пармезан и с плесенью не обязательно)
5. в эту массу макароны (только что приготовленные у нас это примерно 1\2 пачки) и все перемешать и дать впитаться под крышкой 2-3 мин.
У меня сковородка цептер (спасибо свекрови) в ней все идеально.
6. затем уже в готовое блюдо сколько душе угодно сверху красная икра, соленая рыба.
ПС.
В классическом рецепте карбонара\копченая грудка вместо перца, ну и икры нет. Это блюдо для любителей макарон. Макароны не солите, т.к. икра все компенсирует.
Классическую карбонару у нас готовят вкусно только в сети кафе "Домашняя Италия".
0
22.02.2016
Ответить
Москва
Добрый вечер. Если не сдамся в роддом))) думаю побаловать мужа чем нибудь сладеньким, может тортиком каким нибудь! Надо в интернете поискать!) Может у вас есть рецептик проверенный?? В дневнике у вас мне некоторые понравились!)))
0
21.02.2016
Ответить
Минск
Ир,честно говоря,я по выпечке вообще не ас:когда получится,когда нет)Так сказать,коронного тортика у меня нет 
Думала,может чего мясного приготовить....Вот мясом по-французски и жюльеном уже не удивлю)Надо что-нибудь интересненькое 
0
21.02.2016
Ответить
Москва
Может все таки сдадимся в роддом..? Мучительная проблема выбора меню будет решена)) в пользу пельменей или яичницы)))
2
21.02.2016
Ответить
Хабаровск
Я буду делать ребрышки на гриле, уже прикупила антрекот)) муж любит мяско
0
21.02.2016
Ответить
Москва
Я буду готовить мясо, какое привезет из деревни, то и сделаю с овощами и под соусом )))
0
21.02.2016
Ответить
Москва
Понятно!) Ну тогда успехов в приготовлении чего нибудь эдакого!))) Делись как получится!)
0
21.02.2016
Ответить
Чаты Беременных
Выберите чат: