Что будем кушать в нг ночь?

На горячее курочку будем печь, по рецепту Энди шефа (на его сайте можно поискать как "рыцарская птица", готовила в прошлом году, муж попросил снова).

Из салатов будет только оливье и салат с креветками, тоже муж откопал рецепт на каком-то кулинарном форуме. Себе сделаю листовой с креветками.

Еще будут рулетики с форелью слабосоленой, каждый год кручу и улетают вмиг (а делать нечего: намазюкал лаваш плавленным сыром, выложил рыбку и вжжжик, скрутил-вкусняшка)

Сын еще потребовал клубничный торт, его тоже испеку, но будем ли есть в нг ночь большой вопрос)

Так вот скромненько. Думаю еще салаты будем на каникулах делать, типа шубы или крабового, муж любит, да и хочется растянуть удовольствие:)

Прочитала, аж слюнки потекли.... Я купила индоутку на 3 кг. Думаю запечь ее с яблоками в фольге, возиться с ней почти не нужно, быстро и очень вкусно! Я уже одну запекла в качестве репетиции))) А так ещё отбивные будет с сыром и ананасом, пару-тройку салатов, ещё не решила каких... Ну и нарезка, грибы, соленья.

Будем запекать утку с айвой и вишней (но если поедим на дачу, то утка заменится сейком рибай на гриле для мужа и стейком из семги для меня) + картофель по-деревенски, салат кальмаровый, салат из рукколы, будерброды с красной икрой, семгой, нарезкой. Фруктовая тарелка и какой-нибудь тортик. Но есть его уже скорее всего будем утром. Шампанское пить не буду, сделаю морс.

На счет оливье не уверена.

8. Торт

Шампанское пить обязательно буду, хорошее и один бокальчик.

Я вот пока не знаю)Много готовить точно не буду, мы вдвоем скорее всего будем, хотя родители зовут... Но хочется спокойно встретить. Первый вариант *ролы с красной рыбкой и вегетарианские (домашние), бутербродики с икрой, салат с фунчезой Второй вариант * Паста с семгой в сливочном соусе, фокачча с сыром и черри, греческий салат. Ну и фруктики) Пить мы и так не пьем, уже какой новый год встречаем со сбитенем))) (тот же пунш) Нам для двоих много не надо, особенно на ночь) На прошлый новый год я болела, муж стооолько наготовил!!! Потом ели неделю. В этот раз хочется всего "легонького" и понемножку) А вот у свекрови на столе 1050 блюд)

Как это, без оливье?)) У нас будет несколько салатов, сельдь под шубой, простой овощной вроде греческого, оливье. Чтобы на любой вкус) из мясного сделаю мясо по фр, курочку. Рыба в виде закуски красная, сельдь (что останется), сыры, овощи и фрукты. Конечно, вареный картофель. Пить буду яблочный компот, полностью домашний) соленья также будут, подумывал грибов купить. Вроде все)

Можно еще рулетик из лаваша...с рыбкой красной например)))) мммм и тоже детское шампанское))), я вот тут подумала (беременная глупость конечно, но...) я всегда на Новый Год загадывала желание под бой курантов, писала записочку,сжигала, кидала во ВЗРОСЛОЕ шампанское и пила)))) А с ДЕТСКИМ такое прокатит??)))

У меня будет салат ананасы с сыром чесноком и креветками, цезарь и конечно же селедка под шубой! Муж без неё никак!

Я буду готовить:

1. Шуба; 2. Оливье, 3. Боженина; 4. Запеченая утка с яблоками; 5. Еврейский салат; 6. Котлеты по-киевски только не из курицы а индейки; 7. Салат "поляна"; 8. Картофельное пюре как гарнир; 9. Кальмары в сметана; 20. Пицца; 21. Грибочки маринованные, бутики с икрой, шпроты, овощная нарезка...вроде бы ничего не забыла ))

Мы вдвоем:

-отбивная под помидором,сыром в духовке порционно

-оливье

-шуба

- бутерброды с красной рыбкой

- фрукты,обязательно ананас

- для питья себе сок,муж еще не решил,возможно шампанское

-торт в честь нашей годовщины свадьбы

шуба,с креветками,с красной фасолью и курицей,оливье-салаты

курица запеченная или утка еще не решили))))

картошка

оливки,маслины,грибочки

фрукты (нарезка)

желе сметанное

мужу вино

мне компот с дочей)))

вот и весь стол

1)салат Дамский: пекинская капуста, ветчина, кукуруза, сыр, ананасы, соус...

2)2 салат: точно не решила, но скорее всего Мимоза с рыбкой, т.к один из гостей веган будет

3) яйца фаршированные(домашние), муж запросил :)

4)рулетики из лаваша

5)тарталетки с икрой красной

6) рулетики из телятины с сыром и виноградом внутри

7)торт домашний

8)фруктовый салат для деток и меня)))

9)молочный коктейль для деток

10)пюрешка для деток и мужчин)))

11)помидорки соленые, маслины из Греции, настоящие)

Вроде бы все. Пить алкоголь категорически не буду. Компот, морс, сок. Муж если захочет(вообще он не любитель) есть и вино и текила и бехеровка и еще что-то...

Прочитала, аж есть захотелось

Мы тоже вдвоем встречаем, пока планирую:

1. Цезарь с креветками

2. Картофель, запеченный в беконе

3. Тарталетки с сыром и чесноком

4. Что-то мясное (пока не решила, что именно, но склоняюсь к ростбифу)

5.Фрукты

6. Мужу шампанское, дабы не нарушать нашу семейную традицию

Поддерживаю оливье! Нг без оливье не наступит) а где ж потом мужчинам спать?))) можно еще канапе наделать с шпротами, сырами и помидорками черри, можно яйца отварить, напополам, желток перемешать с шпротами, мелконарезанным луком репчатым и сливочным маслом и положить в яички. Я еще очень люблю винегрет.

Спасибо Вам за тему и всем девочкам за комменты!!Болею и уже 3 дня ничего не могла есть,ну совсем аппетита не было,а сейчас начиталась-напредставлялась и готова покушать А по теме,мы в ресторан пойдем))Ночью кушать не будем,а вот на ужин уже второй год ходим в один ресторан,он дорогой и жаба давит часто в него ходить,но для этого и нужны особые поводы))Всех с наступающим!!!

Пить я буду только простую воду, от газировки и соков изжога((( с готовкой проще, приду на все готовое😆

Сижу теперь животом бурчу

Мы вдвоем. Деть не считается. Готовим роллы, пиццу, цезарь, оливье, пюре, и что то мясное надо. Нарезку не едим. Кекс испечем с орехами и сухофруктами. Пить будет муж пепси а я сок

Селедка, олевье это классика))) еще делаем курица с ананасом и сыром.