Войти

Наши 30 недель полет нормальный фото под кат

Валерия
Виктория, 8 лет 1 месяц Дубна

Меренга плоскова-та..

тут или в духовке не та температура, или выкладываете, сильно надавливая, или недовзбиваете..

А вот комбез -😍

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Спасибо!

А может из за насадки, плохого качества из пластмассы 😕.

Планирую как нибудь доехать купить железную.

0
02.04.2018
Валерия
Виктория, 8 лет 1 месяц Дубна

Не, насадка при правильной выкладке - все равно какаЯ.

Попробуйте на некоторой высоте от бумаги начать выкладывать. И не сильно давить, а как бы чтобы она сама вываливалась из мешка.

Но скорее всего технология приготовления нарушена. Вы какую конкретно делаете меренгу?

И температура в духовке тоже очень важный параметр, чуть боль - все, пересушивается моментально, а чуть меньше - дольше держать нужно и тоже рису передержать

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

110град.ставлю. Возможно давлю сильно значит, второй раз делаю ее! Первый получился кстати более фактурный.

Возможно белки до пиков не взбила .

Белки сах.пудра немного и сахарный песок такие ингредиенты.

0
02.04.2018
Валерия
Виктория, 8 лет 1 месяц Дубна

При 90 обычно выпекается. И с конвекцией.

Если миксер обычный, не планетарный- вполне возможно, что недовзбились белки.

Попробуй сделать на водяной бане, там сахар быстрее растворяется и легче довести до нужной консистенции.

Ну и плюс как взбиваешь.. там тоже есть нюансы

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Я смотрела как приготовить это все в кастрюле топить, испугалась думала сложнее.

Да миксер ручной, скорости не хватает чтоб до хороших пиков взбить. Какой Планетарный фирмы можете по советовать?

0
02.04.2018
Валерия
Виктория, 8 лет 1 месяц Дубна

Ну, если чисто для дома делать и без особых наворотов - то кикфорт можно взять, он в районе 6 тысяч стоит.

Ещё можно попробовать добавить лимонную кислоту, для стабилизации белков..

На водяной бане не сложно делать :)

Ручным миксером минут 10 нужно взбивать, если не дольше до таких хороших крепких пиков

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Спасибо за информацию.

0
02.04.2018
Карасик
Мария, 10 лет 2 месяцаСынуля, 8 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Попсы классненькие, а торт прямо просит шпатель, чтоб мазков не было видно😊 попсы в белом шоколаде? Я тут сделала Павлова десерт! Как раз безешки и чиз! Рекомендую!☺


0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Шпателя не имею, но думаю приобрету по такому то случаю по тихоньку все.

Не кейкпопсах розовая глазурь.

У вас крутые капкейки, а что это за крем сверху?

0
02.04.2018
Карасик
Мария, 10 лет 2 месяцаСынуля, 8 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Это десерт "Павлова" - снизу безе, сверху чиз. Делала по рецепту Юлии Смол. Меренга такая тягучая внутри получается 😋 просто и нарядно) сверху фрукты отлично ложатся, можно кисленькое что то, потому что сам десерт довольно сладкий. У меня вот киви и грецкий орех) я бы сделала клубника-смородина, но не сезон, дорого сейчас очень.

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Спасибо учту. Я вам тут напишу, я смотрю видео на ютубе у Я- Тортодел!

Очень нравится ее блог ,все понятно расскажет много всякой полезной информации для меня, кто раньше особо не пек вообще.

Ссылку на всякий случай оставлю вдруг не найдете, по её рецепту глазурь делала, получилось отлично все застыло, ровно получилось.

https://m.youtube.com/channel/UCGvljMa9u93WAn_J0or7Msg

0
02.04.2018
Карасик
Мария, 10 лет 2 месяцаСынуля, 8 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Я тоже тортодела посматриваю) еще крутон-батон и асю какую то)))) сегодня делала красный бархат, отлично получается, только рецепт с мастер класса (могу в личку написать). У тортодела есть торт с леденцами в декоре, хочу доче на др попробовать похожий)))

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Представляете сегодня его смотрела, ну конечно если он один там, там где она на сердце делала зимний тортик.

Очень классно конечно.

Да пожалуйста если не жалко, буду благодарна.

А у нее как вам рецепты по красному бархату?

Я сегодня с утра смотрела девочку какую то она вообще все ингредиенты кидает вместе не разделяет не чего отдельно не взбивает.

Но коржи не красивые сильно большие шапки вышли у нее после.

0
02.04.2018
Карасик
Мария, 10 лет 2 месяцаСынуля, 8 лет 1 месяц Санкт-Петербург

А как сделать такую глазурь? Я брала шоколад, но что то слой очень толстый выходит.

0
02.04.2018
Карасик
Мария, 10 лет 2 месяцаСынуля, 8 лет 1 месяц Санкт-Петербург

А у нас собирается - целый день дождь!))) Ребенок без прогулки спать никак не укладывается, мешает активно печь мне бисквиты на дни рождения моих "баранов", которых великое множество в моей дизни😆 комбез опупенный!👍

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

😂! Да у нас то ноль то минус -8-10, сегодня тает завтра метель снежная сын полюбил ох как лужи в этом году нужно купить костюм Тим резиновый, мамочки опытные говорят выручает,помню в том году наша весенняя самая быстрая прогулка 2 мин вышел упал в лужу и зашел обратно 😂. Вообщем 5 месяц зимы идет 😂. Надеюсь лето будет хорошее а то в этом году и не уехать не куда,косточки погреть.

0
02.04.2018
Карасик
Мария, 10 лет 2 месяцаСынуля, 8 лет 1 месяц Санкт-Петербург

И я хочу прорезиненный полукомбез купить, который сверху на все одевается. В прошлом году не купила на авито, теперь жалею! У нас тоже неделю было то лужи, то каток. На качели ребенка не посадить, там так было раскатанно! Ходила за коляску держась! В эти выходные смотрела как папашки гуляют с детьми - детки ж*пой в лужах сидят, лопатами машут, папашки ворон считают и по телефонам трещат. А комбезы то у детей водоотталкивающие, но не резиновые! Ужас! Потом какой то дебильный мальчик облил дочке ноги из ведра и мы убежали домой😅 такие прогулки прям бесят меня. Скорей бы уже стало сухо и тепло! В кроссовочки впрыгнула, ребенка легонько одела и айда в песке копаться, куличи лепить, машинки катать😍

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

😂😂😂😂😂😂😂😂 папы такие папы.

Да я мечтаю уже о летней одежде, устала собираться как представлю что в след зиму придется двоих в темпе вальса одевать, дрожь по телу как все успеть если ты одна.

Одного одеваю вся мокрая уже 😂. Хочу переехать в тепло 🙄😊😊😊😊

0
02.04.2018
Карасик
Мария, 10 лет 2 месяцаСынуля, 8 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Не будем думать пока о следующей зиме) а будем надеяться на приличное лето!))) Хорошо бы на даче побольше потусить, дочке бассейн налить, хоть позакаляется!)) Даже бы прививки отложила до осени!

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Нас вот в сад позвали в мае нам в начала мая 3 года. Я вся в сомнениях вести нет, такой риск, при том что у нас однокомнатная,это я к тому что во время орз не куда не деться.

А так конечно разговаривала с опытными в этом деле кто сталкивался, 50-50% мнения конечно разделились. Думаю на лето отпуск возьмем в садике а с сентября пойдем, мы строимся так тоже на дачке будем летом, красота, сыну нравиться ходить пакосничить, помогать папе как говорит "ремонт делать ". Ну и мне проще на улицу коляску и все наведу.

0
02.04.2018
Карасик
Мария, 10 лет 2 месяцаСынуля, 8 лет 1 месяц Санкт-Петербург

У нас набор с сентября только. Я от яслей отказалась, боюсь заразы натащит мелкому. С трех уже пойдем

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Тоже боюсь всяких болячек, они в первые месяцы ну совсем не нужны.

Помню как сын в 2 месяца ч соплями был о ужас этот отсос для соплей 😣 самой плакать хотелось.

Тут рылась нашла бутылочки, нужно соски поменять на больших только, так вот не задача все цифры стерлись, выкидывать жалко хорошие дорогие, что делать не знаю, рисовать цифры что ли 😂

0
02.04.2018
Sophi
Матвей, 7 лет 10 месяцевПланирую Красноярск

Вот что значит руки из нужного места))) вы молодец) такой прелестный комбезик!! Я только чепчик и пинетки умею вязать 🙈 и какую вкуснятину вы тут показываете, щас слюнки потекут ))))

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Спасибо большое 🌹.

Если умеете вязать значит и такое сможете, главное разобраться в схеме и набрать нужное кол.петель. А комбез честно говоря очень легко вязать оказалось, больше боялась. Так вот пеку пеку самой рот зашить нужно давно!

0
02.04.2018
Sophi
Матвей, 7 лет 10 месяцевПланирую Красноярск

Хаха)) вот да представляю🙈 в этом мой плюс что не пеку😀 ой надо попробовать связать 😋😇

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Попробуйте, это дольше конечно чес пинетки. Но сам процесс быстрее хочеться доделать посмотреть результат.

Я брала два разных мастер класса если можно так назвать, опять же ютуб в помощь.

Руки отдельно каждую и ноги а потом все соединила ноги от ног идет тельце и делишь на полки передние и задняя спинка и все вообщем то. Там по ходу поймете что осень легко все.

Правда пряжи достаточно много уходит, я вязала в две нитки мотка 4 ушло точно 😕.

0
02.04.2018
Sophi
Матвей, 7 лет 10 месяцевПланирую Красноярск

Спасибо) скоро в отпуск иду, займусь))) попробую 😊😊

0
02.04.2018

Какая умница, рукодельница! Нос кверху, депрессию пережить. Сама тоже начинаю депрессовать, но что-то надо делать с этим😁

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Спасибо большое, так вот, как быть незнаю порой как накрывает волной что прям в жар кидает от эмоций внутри!

Пытаюсь молчать чтоб не усугублять ситуацию, за то в смс мужу такого вчера настрочила..... Он домой пришел а я типа не замечаю его не разговариваю с ним . 😅

0
02.04.2018

Бывает такое, что червяк сомнения грызет. Стараться не давать волю этим эмоциям. Переключаться сразу на другое, как только лезть начинают. Как мантры повторять, что «самая красивая, счастливая, умница и отличная жена, от таких не гуляют, а если и гуляют, то дураки и без таких проживу. В случае чего я ничего не потеряю, а потеряет он такую классную жену и семью». Вот как-то так спасаюсь пока😂😂😂 меня вообще периодически кроет, что хочу развестись и быть матерью-одиночкой🙊🙊🙊

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Вооооот серьезно те же мысли вчера были родить подать на развод, ему написала что без него лучше! Хотя это не так, но меня видимо накрыло жестко.

Даже в головк приложила как я буду жить без него.

А я думаю что это и не плохо, ну и не хорошо естественно.

0
02.04.2018
Янина
Иван, 14 летДаниил, 11 летМалыш, 7 лет 10 месяцевДоченька, 2 года 10 месяцевПланирую Кривой Рог

Я тоже плыву и носит лицо, завидуют девушкам красавицам,, худеньким, стройненьким! Вы молодец- рукодельница

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

спасибо,

Ну видимо не чего с этим не поделать.

У меня и так нос картошкай.

Помню с сыном под конец вообще лепеха вместо носа была 😂.

Фотки есть после рождения сына первые два часа там я еще и отекшая вся, ужас этих фоток не дай бог кто увидит.

0
02.04.2018
Янина
Иван, 14 летДаниил, 11 летМалыш, 7 лет 10 месяцевДоченька, 2 года 10 месяцевПланирую Кривой Рог

Ага, про фотки такая же история!

0
02.04.2018
Виталина
Доченька, 8 лет 2 месяца Владивосток

Какая ж вы умничка!))) Мне даже во сне не приснится, чтоб я так связала)) Шикарные штучки!)

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Спасибочки ❤🌹

0
02.04.2018
Ирина
Ростислав Олегович))), 8 лет Новоукраинка

а я рукожоп) ни вязать, ни с выпечкой не дружу. правда с последним можно было бы руку набить - муж сладкое не ест, а я весь торт не слопаю.

0
03.04.2018
Карина
Мирон, 8 лет Химки

Потрясные сладости!

0
02.04.2018
Алена
Павел, 11 лет 1 месяцЮлианна, 8 лет Тюмень

Спасибо 🌹

0
02.04.2018
2й скрининг Родился!

Похожие записи