Сыр с плесенью, роллы, глазунья, сало- вкусно и страшно?

Горе от ума, а вернее от излишней информированности. Роллы берите без рыбы, а в остальном... Ну да, первая беременность.

У меня свекровь врач, потому мы в курсе всего и всегда, эпидемий и всяческих возможностей чего -то подхватить, а так же я довольно неплохо разбираюсь сама.

Но если бы я ограничивала себя в еде, я была бы просто невыносимой беременной, потому что знаете ли, после токса кушать надо. Мой муж и так терпел приступы злости на ровном месте, которые я осознавала, но все же было странно, мою плаксивость и чувство что ты со своим ребенком отдельно, а мир где-то сам по себе и прочие гормональные перестройки.

Я как селянка в прошлом продукты воспринимаю бесстрашно. Вероятности это просто вероятности. Ну а при термической верной обработке чего загоняться?

Про глазунью и не знала, ем 2-3 раза в неделю. Сыр с плесенью в начале беременности пару раз покупала, потом перестала, как-то хватает обычного твёрдого и плавленый ещё. А вот роллы пока не уверена, в токсикоз перестала есть и мясо, и рыбу, и морепродукты. От креветок плохо до сих пор. А рыбу вчера в больнице принесли на обед, я взяла, но так и не смогла съесть ( такой противный запах мне был.

Но по поводу "подхватить" что-то не переживаю. Икру ела, копчёности тоже.

Я вот такая же, только с ягодами и травяными чаями 😁. И прежде чем, что-то новое есть смотрю в интернете. На всякий случай никакие травяные чаи не пью))))

Если брать общие принципы безопасного питания при беременности, то продукт должен быть термически обработан перед употреблением - не менее трех минут при температуре 100 градусов. Это касается и продуктов, которые уже готовы и находятся в вакууме, например.

Опасность мягких сыров в том, что они приготовлены из непастеризованного молока. Соль, заморозка и копчение не убивают все потенциально опасные организмы.

Все, то что человек употребляет и в каком виде - его личная ответственность, можно и фрукты/овощи не мыть и смеяться над всеми остальными. Дело хозяйское.

Смешки людей, которые считают что в кильке может быть токсоплазмоз "и главное чтобы к нему были антитела", никакого отношения к рациональной безопасности не имеют.

Единственное чего я сейчас избегаю, но хочу до трясучки, дико обожаю и ваще, так это сырого тунца, с соевым соусом и васаби..... А еще очень хочется впиться зубами в форель, сырую) От я оторвусь в августе:)))

Маразм ))) Все, что обработано термически можно есть - сыр, яичница, рыба в рф не делается сырой, она тоже обрабатывается термически.У меня проблема если дома поесть не получается.Потому, что это фаст фуд и риск отравления присутствует.В ресторанах спокойно ем, но тоже без рисковых продуктов типа , как устрицы, сыр буррато ( на нг точнула в стейк хаузе не сдержалась).В магазинах не покупаю консервы, пироги готовые с начинкой, пирожки , кулинарию местного производства.Вот фетаксу в салате ем спокойно.Я не увлекаюсь кефирами, молоком, йогуртами и так далее.Даже икру ела, ну и нормально все.Только хорошую икру.Правда отекла и была потом на слона похожа и больше вообще ее не ем.Но тоже не отравилась.

Сыр с плесенью всегда ели только по праздникам, поэтому от него отказаться было несложно 😅 Хотя мне кажется в пицце реально не так страшно, он же запекается там при 180 приличное время.

От роллов вообще никак не могу отказаться, просто ем))) Не люблю угря, он у меня вызывает тревогу сам по себе, а всё остальное ем с удовольствием. Единственное, что теперь уже не предлагаю есть роллы каждую неделю, ограничиваю себя хотя бы в количестве.

Люблю яичницу с жидким желтком, но тоже не могу отделаться от мысли про сальмонеллы, поэтому что делать, запекаю желток до твердого состояния))) Всё равно больше люблю саму яичницу в целом, чем именно желток.

Там даже грибы маринованные под запретом, но я вот нашла баночку своих любимых и ну никак не могла удержаться. Съела, довольна. В принципе, надеюсь, что до конца года хватит))

Стейки не особо люблю, но любит муж, и в начале января делал дома. Не захотел готовить себе отдельно менее прожаренный, поэтому пытался прожарить так, чтобы не опасно, но и не подошва))) На грани, короче)

Хз, всё это риски и может попадёшь в статистику, может нет. Будешь избегать всех этих продуктов, но тебя вынесет от одной случайной сливы... Чисто везение и твоя склонность к риску. Ну, кто-то даже на 1% не готов будет рисковать, а мне вот везёт по жизни, поэтому могу позволить себе рискнуть немного больше 😅😅 Но стараюсь тоже судьбу не искушать)))

А я супчик поела с шампиньонами и в больничке чистила желудок, и это в ресторане. С тех пор ничего не заказываю в доставках: рукой яйца почесал, второй ролы слепил. Сало - люблю, но перетерплю. Вообще в мире столько еды, чтоб зацикливаться и мечтать о чем то одном.

В общем то это типа как бы всё правильно.
Но я ем все: вчера вот ролы.
Сыр с плесенью покупаю и ем, потому что хочу его дико.
Глазунью только не ем - сальмонеллёзом от глазуньи как-то переболела, впечатлений на всю жизнь.

А сало такое солёное, что я не верю что там может что то жить, и его тоже ем. )))

Я отказалась только от рыбы в сыром виде. Все остальное ем.

Это не маразм.

Да, риск чем то заболеть от этих продукта действительно не велик. Но он есть. И выше.чем от других продукта. И болезни, которые может подцепить, фатальны для ребёнка.

Вопрос - нафиг рисковать?

Надо есть максимально хорошо обработанную пишу. Все пищевые эксперименты - после родов. 9 месяцев это совсем немного чтоб потерпеть.

Оо) я - умеренный параноик))

От всего фастфуда отвернуло ещё во время токса: ну не вкусно и хоть ты тресни. Роллы тоже стали невкусные😢 на прошлой неделе решила ещё раз попробовать - никакого былого удовольствия((

А вот глазунью я тоже не ем, прожариваю яичницу хорошенько, особенно деревенские яйца. Я в детстве переболела сальмонеллёзом - очень жёстко и в беременность категорически неохота рисковать.

Сало просто не люблю.

А сыры с плесенью ела в новогодние праздники, но только те, что сама купила - из пастеризованного молока.

Пиццу покупную тоже до сих пор не могу с удовольствием есть, приходится готовить))) от домашней прям кайфую)

Подытожу тем, что считаю, что это - гиперответственность, которая "под коркой", т.е. повлиять на свои "приколы" практически невозможно)))

Сырые яйца не ем, глазунья это уже термическая обработка, как бы кто не изголялся🙂 Не прожареное мясо просто не люблю, не понимаю. Суши ем/роллы ем. Сало ела раньше.

Я преступница - ем всё)

На 15-17нед ездили в Европу и перепробовали всевозможные сыры с голубой и белой и чёрной и жёлтой плесенью... (Ваш в пицце после запекания уже не страшен!)

Привезли с собой маскарпоне и я делала и ела тирамису (яйца сырые) Сало вообще не вижу проблем, ела как никогда.

Роллы даже не тянуло, хотя люблю их, поэтому не ела. Но рыба слабосоленая красная была.

Всегда любила сырые яйца, ела с начала беременности без сомнений (куры домашние).

Только потом узнала, что можно что-то подхватить 🙄

Была неделя, когда хотелось только красной икры просто до ужаса. Ела и даже не догадывалась, что в ней также могут быть какие-то паразиты.

Как начала сидеть на форумах, прочитала о разнообразных рисках.

Всё вроде ттт хорошо 🙌

У меня и до беременности был такой пунктик)) а во время, кажется, усилилось)))

Заказали мы как-то в проверенном месте роллы с креветками. Точнее мои были с креветками, мужа с рыбой. Так вот то ли те креветки разделывали не очень чистым ножом, то ли хранили не правильно, но термическая обработка их не спасла - я отравилась так, что откачивали в больнице. Так плохо мне не было никогда, ни до, ни после. С мужем все хорошо было, т.е. причина была именно в креветках. С тех пор я вообще очкую даже термически обработанные роллы есть, да и вообще все блюда с креветками, если готовили не мы сами дома 🙄 Понятно, что дело случая, я вообще везучая 😁 По поводу еды - думаю, не стоит есть еду, которой опасаетесь, т.к. даже если вам скажут, все все ок и можно, подсознательно все равно будет сидеть страх. Беременной ела сыр Дор Блю, он из пастеризованного молока, а все остальное просто не люблю - ни глазурью, ни сало, ни рыбу) Но если б любила тоже не стала бы есть. На всякий пожарный) Разумные предосторожности - это нормально, имхо.

Я думаю если мы хором скажем что сыр, роллы, полусырые яйца кушать можно, то вы вряд ли будете получать удовольствие употребляя их. Я вот тоже наелась сыра с плесенью и прочитала в интернете о том, что его нельзя при беременности и больше не хочу, хотя роллы и лапшу с жареной рыбой периодически покупаем, но например в икее салат с рыбой, который стоит в холодильнике брать не буду. Но верх моего тупизма произошёл на прошлой неделе, мы проезжали мимо вещевого рынка садовод и решили купить рыбкам корм, а там мало того что многолюдно, так ещё и китйцев полно и поняли мы это на обратном пути.

У вас маразм похуже , чем у моей 80 ти летней бабки!😂😂

Считаю себя беременной с пониженной тревожностью. Но с едой не рискую и не буду.

У меня проблема с едой есть, но обратного характера - если хочу, то ем, и ничего меня не остановит) Хорошо, что на сладкое не сильно тянет, всё-таки ГСД стоит (хотя сахара сейчас нормальные), но если что-то в голову втемяшится, то съем

Если вам так спокойнее не вижу в этом проблем))лично для меня это заморочки))один раз задумалась по поводу ролов,но отогнала от себя эти мысли))про сало вообще первые раз сегодня прочитала, удивилась...т.к после токсикоза у меня прям был бзик по солёной грудинки с горчицей и чёрным хлебом))

Суши ем, плесень фу, а что не так с салом??

Последнее время люблю пожевать перед сном, раньше терпеть не могла.

Яйца всей семье только хорошо приготовленные, всегда)

Сначала боялась, а потом роллы поела и отпустило))) без фанатизма, конечно. Но иногда можно. Икру и сыр с плесенью не ем, отвернуло от них, яичницу непрожаренную тоже.

Отказала себе в роллах тк их режут на тех же досках и теми же ножами, что и сырую рыбу. Короче, я ничего из списка не ела, кроме сыров

Никогда не угадаете,как и от чего вам может стать плохо. В эту беременность мне стало плохо от винограда и груш. Вот никогда не страдала диареей. А в больнице пришлось полежать два раза. И какие только диагнозы не ставили. И в инфекционное хотели направить. По итогу,просто не переносимость в этот раз. Груши боюсь кушать,как и виноград. Пиццу заказывали,сыр с плесенью очень люблю. Ем не часто,но и не раз в год). Роллы бы тоже с удовольствием съела. Обычно сама готовлю. Красную рыбу сама солю. В начале беременности ела пирожки и шаурму,покупные. Брали при магазине. В Макдональдс тоже ела.

Не маразм, зачем эти эксперименты, если их можно избежать. Но тут вобще вопрос о питании в общепитах, тот же листериоз можно схватить от любых продуктов, если их плохо хранили или не помыла, а влияние на плод есть. Но от всего не уберечься, я старалась есть максимально обработанную еду, без фанатизма, но все же

Я в первую беременность тоже така была, даже минералки не пила) Во вторую всё иначе, начинаю рассуждать трезво) Но знаете даже не будучи беременной нужно следить за тем что кушаешь, это в любом случае хорошо)

Глазунью не ела, потому что от куриных яиц меня воротило. А роллы ела, у нас не делают из свежей рыбы, если конечно Вы не планируете в японском ресторане кушать.

Вы,по-моему, излишне загоняетесь...

Это маразм.