Клюквенный морс,как делать 😃

Мне мама в больницу приносила клюкву, я ее мыла, насыпала в кружку немного, толкла ложкой и заливала водой, перемешивала и пила, гуща оставалась на дне, так сохраняется максимум полезных веществ

Привет)

Я делаю по обычному рецепту,в воду кладу яблочки порезанные,клюквы грамм 250-300,сахарозаменитель или сахар,но это по вкусу)

Варить до кипения,потом маленький огонёк сделала и ещё минут 10-15 варишь)

Многие говорят, что до кипения лучше не доводить, типа все витамины испаряются🤪

сегодня ночью варила как раз)

Я делаю простой и полезный вариант клюквенного морса:

Мою клюкву, кладу в графин, кипячу чайник и жду когда он немного остынет (горячий, но не кипяток)

Заливаю клюкву на полчаса - час, потом деревянной лопаткой отжимаю клюкву и морс готов😊

Ну или можно оставить его настояться, через час вкус будет насыщеннее

Ставите воду 2 л например, она закипает и ложите туда клюкву польстакая (я на глаз)(только как закипит) накрываете крышкой(она будет лопаться ) 3 мин и всё,сахар по вкусу 1-2 ст ложки .пейте как хотите) она полезна очеь

Я не варю клюкву. Провожу через блендер,добавляю сахара немного,воду кипячёную,и процеживаю. Вся польза сохраняется😊

То,что варится из ягод у нас-компот.А морс делаю так:разминаю картофелемялкой с сахаром или заменителем,заливаю кипяченой не горячей водой,хорошо перемешиваю и оставляю минут на 10,потом процеживаю.Все полезные свойства сока ягод так сохраняются,только мять нужно деревянной мялкой,если нет-можно использовать бутылку с водой.

Я не варю морс. Мне кажется, что при варке все витамины исчезают. Я просто мну ягоду, заливаю тёплой водой, процеживаю и пью.

Вообще смысла варки не понимаю - это дольше по времени, да и зачем варить, непонятно

Морс не варят!!! Морс- это клюква, которую разминают и разбавляют водой и она свежая, потом добавляют сахар. В таком напитке больше пользы, все витаминки на месте.

Беру насыпаю клюкву в кружку, заливаю кипятком, мну ягоду и даю Настояться.

Кипятком заливать нельзя - мне врач пояснил, что так убивается вся польза клюквы. Достаточно залить горячей или теплой водой.

Я ягоды просто перебиваю блендером и заливаю водой. На 0,5 кг ягод беру 2 л воды.

Сахар не добавляю

У меня периодически вылазил цистит и поэтому я несколько килограммов пропускала через бледнер и аккуратненько раскладывала в пакетик тонким слоем и отправляла в морозильник. Когда ОРВИ или цистит отламываю маленький кусочек и в остывший ТЕПЛЫЙ чай или воду. Таким образом клюква оставляет свои качества как противосполительное и мочегонное средство. Поэтому настоятельное рекомендую сделать запас на год.

Девчонки ,спасибо всем за Советы 💋

Сварила морс ,оказалось ничего сложного,и очень вкусно ❤️

Клюкву мою, заливаю стаканом воды, пропускаю все через блендер, добавляю нужное количество воды, сахар довожу до кипения и все готово. Можно процедить через сито, зависит насколько мелко измельчилось. В клюкву можно добавить чёрную смородину, ежевику, клубнику что-бы не так кисло было. Покупаю в заморозке или свежую.. пью столько сколько хочу) могу и литр легко выпить

Отеки начались?🤭 или просто хотите пить?