А вы делали/делаете заготовки в морозилке?

Я делаю и планирую перед родами сделать побольше. Мне очень понравилось замораживать бульоны, зажарку для супа. За 15 минут куриный суп-лапша готова (можно в зип-пакетах морозить, но надо выбирать с плотным замком, чтобы не протекал). Замораживала запеканку картофельную - идеально. Блинчики с мясом (можно с любой начинкой), чебуреки. Пока чаще замораживаю мясо - фарш, кубиками, слайсами, шницели и тп. Рыбу красную беру целую, сама разделываю, тоже замораживаю теми кусочками, которые мне нравятся. Главное подписывать, как мясо нарезано, и что это за мясо. В замороженном виде можете не разобраться У меня много подписок в инстаграм про заготовки, смотрю, беру у них идеи.

Мне до декрета еще месяц, а уже становится тяжеловато. После работы каждый день приходилось готовить, т.к. дома растущий сын, и муж с хорошим аппетитом. На выходных купила свинины. Сделала заготовки в морозилку - голубцы, тефтели , котлеты и мясо под шубой, прям в форме для духовки заморозила. Еще сделала пережарку для супа и порционно , маленькими пакетами заморозила. Очень классно! Выручает просто супер. Жалею, что не делала так раньше. Сейчас хочу купить вакууматор, и в декрете запастись домашними полуфабрикатами, т.к с первым сыном времени на готовку не было совсем,и желания тоже. Лучше лишний раз подремать вместе с ребенком,чем стоять у плиты. Планирую морозить все что выше написала + отбивные, блинчики с разными начинками, сырники, маринованные голени куриные, рыбные котлеты.

Заготовки не делаю. Но если что то готовлю , голубцы, тефтели , котлеты и получается многовато, могу заморозить несколько штук, чтоб потом по шустрому приготовить ребенку. Буквально на раз. На заготовки нужно время, мне проще потратить 20-30 мин, а то и меньше , за раз, чем выделять несколько часов, на то , чтоб забить морозилку. Да и не люблю я такое, люблю все свеженькое. На самом деле, на котлеты и тд, ну так мало времени нужно) вот сегодня, я делала:суп с фрикадельками, утром замариновала куру. Пока готовился суп, нарезала картофель и кинула его в мультиварку(так же установила контейнер для приготовления на пару, брокколи и цв капусту , для ребенка),следом сделала сырники и кабачковые оладьи. Куру кинула в духовку и нарезала овощной салат. Добавила в картофель зелень и масло, все) Целая куча всего за 2 часа.

Я делаю только котлеты, ленивые голубцы (обычные мои не едят 🤷‍♀️), сырники. И вот совсем недавно попробовала заморозить подливу к макаронам- нормально получилось.

Нет. Я вообще не готовлю)))

Я всегда делаю котлеты, беру 4-6 кг фарша и леплю, правда удобнее это делать зимой в мороз, тогда котлеты кладу в противень и за окно на кондиционер ставлю, красота))

У меня мяса полная морозилка и бульоны готовые . Готовлю что то простое . Духовка есть . Котлеты фрикадельки сейчас не готовлю потому что «стоять и жарить» Обхожусь духовкой мультиваркой . Соусы всякие . Если там типо стейки пожарить - это муж

Идеально,делала бы если бы была нормальная морозилка, и так ничего туда не помещается😂