Заказала капусту, очень сильно хотелось, сразу начала есть , сначала вкус не понравился, а потом увидела там плесень внутри. Насколько опасно, то что я её съела? Нужно что-то выпить? Или я себя просто уже накручиваю, тк нервы к концу беременности уже совсем куку
Ришон-ЛеЦион
Эта чернота это не плесень, это изначально верхний лист капусты был поврежден до квашения ( механически, либо погрызен насекомым, либо просто подсох). А вкус такое дело, у каждой хозяйки свой, ведь баланс бактерий, которые сквашивают капусту, каждый раз немного другой. Квашеная капуста, чтоб испортиться, должна прямо сгнить, вы б такое не пропустили.
Мне тоже кажется, это листик такой, они достаточно часто попадаются.
Омск
На всякий для успокоения выпейте полисорб, и если самочувствие норм, ничего не беспокоит, то все хорошо
Москва
Просто один кусочек от капусты такой, я недавно реали спорченую поела, ниче... Полет нормальный
Испорченная капуста выглядит не так, она в нормальном состоянии, и правильно ниже писали про листик
Москва
Чтобы она прям испортилась это надо постараться. По идее она уже как бы "порченная" , это она должна явно покрыться плесенью, вода станет мутной. На фото обычная капуста.
Хм... Я не уверена, но кажется, это не плесень, это листик на капусте такой, иногда бывает верхние тонкие листики на кочане пятнистые такие, вялые. Они не опасны