Перепланировка.

http://mgi.mos.ru/pereplanirovka/kakoformit/ Вот например официально. Сайт мосжилинспекции. Чего нельзя делать. Не допускается: Ухудшение условий эксплуатации дома и проживания граждан, в том числе затруднение доступа к инженерным коммуникациям, отключающим устройствам и другие мероприятия (работы), вызывающие ухудшения условий эксплуатации многоквартирного дома и проживания граждан. (Тут могут придраться,что доступ к кухне затруднен) Переустройство помещений или смежных с ним помещений, при котором они могут быть отнесены в установленном порядке к категории непригодных для проживания.  Нарушение прочности, устойчивости несущих конструкций здания, при котором может произойти их разрушение.(Это к балкону относится. несущие стены трогать нельзя никаким образом) Установление отключающих или регулирующих устройств на общедомовых (общеквартирных) инженерных сетях, если пользование ими может оказывать влияние на потребление ресурсов в смежных помещениях. Ликвидация, уменьшение сечения каналов естественной вентиляции. Увеличение нагрузки на несущие конструкции сверх допустимых по проекту (расчету по несущей способности, по деформациям) при устройстве стяжек в полах, замене перегородок из легких материалов на перегородки из тяжелых материалов, размещении дополнительного оборудования в помещениях квартир. Перенос радиаторов отопления, подключенных к общедомовой системе горячего водоснабжения и (или) центрального отопления на лоджии, балконы и веранды. Устройство полов с подогревом от общедомовых систем горячего водоснабжения и (или) отопления. Нарушение требований строительных, санитарно-гигиенических, эксплуатационных норм и правил пожарной безопасности для многоквартирных домов.(Опять доступ к кухне+если так можно, то в ванной прийдется ломать пол и делать гидроизоляцию по всему периметру увеличенной площади) Устройство проемов, вырубка ниш, пробивка отверстий в стенах-пилонах, стенах-диафрагмах и колоннах (стойках, столбах), а также в местах расположения связей между сборными элементами. Устройство штраб в горизонтальных швах и под внутренними стеновыми панелями, а также в стеновых панелях и плитах перекрытий под размещение электропроводки, разводки трубопроводов (в многоквартирных домах типовых серий). Перевод технических подполий в подвалы. Устройство лоджий и террас на вторых и выше этажах. Переустройство и (или) перепланировка чердака, технического этажа, относящихся к общему имуществу собственников помещений в многоквартирном доме. Мероприятия (работы) по переустройству и (или) перепланировке в домах, признанных в установленном порядке аварийными. Проведение работ, затрагивающих внешний облик многоквартирных домов и жилых домов, в том числе устройство мансардных окон, а также изменения габаритов жилых помещений (для объектов, обладающих признаками объекта культурного наследия). Устройство проемов между жилыми комнатами и газифицированными кухнями без плотно закрывающейся двери. Объединение газифицированного помещения с жилой комнатой.  Что можно делать по проекту Виды работ, затрагивающие несущие конструкции, общедомовые инженерные коммуникации, и не вошедшие в перечень работ, не требующих разрешения, и имеющих уведомительный характер, выполняются по проекту. К ним относятся, например, устройство полов, работы, затрагивающие архитектурный облик фасада, устройство или перенос уборных и ванных комнат, работы, связанные с газом, объединение лоджий с жилыми помещениями и другие.  Тут столько нюансов. Многое зависит от дома. Года постройки, состояния. Где то разрешат, а где то нет. Вам в Бти надо сходить. Там точно скажут что можно в вашем конкретном случае