Варочная панель: электрическая или индукционная?

У нас вторую неделю стоит индукция, я в шоке как быстро на ней вода закипает! На счет рукой трогать-это правда, пока на нее кастрюлю не поставишь она греть не начнет. Столкнулась с тем, что кастрюльки мои все не подошли, пришлось сразу 4 купить, но я итак планировала к новой кухне все поменять. Сковородки тефаль все остались и подошли, а вот ковш от рондел не подошел, правда он старый у меня. Кастрюли подходят нержавейки, эмаль тоже, я как раз эмаль и купила, чтоб повеселее было, а то от этих нержавеек устала уже) Я пока довольна. Кастрюльки есть и в Хофф не дорогие и в икеа, есть здесь в закупках у девочек подороже (гипфил и рондел). Магнитиком можно проверить, если магнитит, то подойдет к индукции посуда.

Не нужно полностью кастрюли менять, разве что они у вас все из чистого алюминия или медные... нержавейка, эмаль, чугун - отлично работают. Руками цапать горячие конфорки я все же не советую )) физику никто не отменял. Индукция все же вне конкуренции среди электрических, особенно по скорости нагрева. Уже подумываю, не отказаться ли от электрочайника... на плите кипит куда быстрее ))

У меня бош стеклокерамика, про-во Германии, не индукция. Уже 10 лет в этом году. 2-3 царапины за это время. Посуда практически любая, лучше с толстым дном. Есть даже пара алюминиевых ковшиков стареньких, не царапают ничего. Думаю, все зависит от ухода. Я мою каждый вечер, чищу раз в неделю скребком, но она чистая в основном всегда (свекрови запретила у себя готовить, 2-3 царапины это от неё). У свекоров плита, горенье, вся обшоркалась. Считаю, что все зависит от бережного ухода

Берите индукцию! Это настолько удобно, что после индукции обычная плита вам будет казаться ну очень медленной. Кроме скорости нагрева (а она и правда потрясающая) еще и очень простой уход. Если что-то пролилось, то можно сразу же снять кастрюлю и протереть, ничего не пригорает. Скребки не нужны, т.к. всё легко отмывается и без них.

Как раз на днях покупала посуду в Икее для свой индукции. Сковородки по 500 рублей, кастрюли примерно за столько же. На икеевской посуде указано, какая подходит для индукции.

Полгода пользуюсь индукционной панелью, это моя радость! Посуду пришлось поменять почти всю, но я довольна. Покупала в ашане, в среднем около 1000 руб кастрюля и сковорода, меня все устраивает!

Электрическая - это вы имеете ввиду стеклокерамику? В теории к ней тоже нужны кастрюли с толстым дном, но вот у меня стеклокерамика и я не парюсь, использую любую посуду, правда плита потеряла блеск, потертости есть, но и плите уже лет 6.

передо мной такой же выбор стоит, все за и против взвесила, стеклокерамика у меня уже 20 лет, буду индукцию брать, а то что посуда не вся подходит, то можно переходник купить, а посуду со временем поменяю, успею.....

на электрической тоже не любые, погуглите какие именно. я пожадничала за индукцию доплатить и теперь очень сожалею об этом. все-равно под электрическую варочную почти всю посуду поменяли за полгода, могли бы и на индукции готовить, экономнее было бы

Если вы имеете в виду стеклокерамику-очень с ней сложно.Что то пролилось-нужно сразу же вытирать обязательно.Потом нужно специальным скребком все очищать.В итоге все равно она сильно царапается,и вид свой теряет очень быстро.В квартиру только индукционную буду брать.

Согласно с предыдущим коментом👍 всю эмаль мы оставили, прекрасно работает. И докупила посуду Ронделл, не такая она дорогая а ведёт себя очень хорошо)

У меня была, кастрюли все подошли, не подошла только сковорода.