12 лет

Индукционная варочная панель

Я когда загорелась желанием купить индукционку, то тоже в голове столько мыслей и вопросов возникло. Погуглила, нашла статью интересную http://www.domastroim.su/articles/predmet-interjera/tehnika/tehnika_974.html о том как правильно надо выбирать такие панели. Мне помогла.
23.02.2015
Самсунг просто сам по себе не люблю, сколько винчестеров летело и на работе и дома и терялась вся инфа (не восстанавливалась) все были самсунг. У брата мужа индукционная, супербыстро нагревает воду в кастрюле, мы были просто в шоке как все быстро! Они очень ответственно подходят к выбору техники всей в доме, всегда анализируют. И до этого у них была панель варочная обычная электрическая, короче индукционка меня впечатлила!
28.01.2012
Лен, помнишь я пост про манную кашу писала? )))))))) Когда только переехали? ))))))) К индукции надо просто привыкнуть. Пока привыкаешь - кашу моно и в микроволновке (мультиварке, пароварке...) поварить)))))))) Про вред - глупости. Всегда все вопят про "опасность" чего-то нового. Если не будешь голову в кастрюлю засовывать - ничего не случится. Про посуду - у меня икеа 365 - вся подошла. Что после газа меня удивило - что она гудит, когда готовит. Но к этому звуку уже привыкла))))))) Если выбирать газ или индукция - я бы выбрала газ. Если обычную стеклокерамику или индукцию - однозначно индукцию.
28.01.2012
Вот то что у тебя индукция меня обнадеживает))) поскольку знаю что ты подходишь к выбору ответственно всегда))) Смена посуды не пугает, так как давно пора менять, но многое у меня магнитится, проверила вчера))) плюс в икее не дорогая.. Вот только жаль новую керамическую сковороду для блинов))) так и не успею опробовать)))) Газа у нас нет и не будет на сколько я поняла((( Про гудение тож читала) жаль послушать возможности нет)) Ну и большой плюс что она безопасна , особенно длЯ Егора
28.01.2012
А разве керамические сковородки не с чугунной основой? Про гудение - даже не знаю, с чем сравнить.....сначала меня страшно раздражало, теперь привыкла и не замечаю)))))))))))
29.01.2012
у меня фрайбест. сегодня попробовала - не магнитится(((( но она тонкая, может в других сериях и с чугуном
29.01.2012
((((((((( обидно, но это всего лишь сковородка, будет повод купить новую))))))) Прочитала, что "не доходят" блюда - у меня всё доходит))))))))))) Просто разогревается не кружок на плите, а дно у кастрюли, оно и жарит ещё какое-то время, для супа, каши - достаточно.
29.01.2012
я себе весь мозг "сьела" с этими плитами) пока остановилась на  моделях neff)
29.01.2012
29.01.2012
купили перед НГ, "Бош" через интернет за 21т.р. Из минусов - новая посуда (кастрюли старые все магнитятся, но сковорды...не одна не подошла, купили новые) и приспособиться к степени нагрева нужно... а вобще клевая, когда что-то убегает, автоматически выключается, функция "бустер" - поставил воду и она сразу кипит, ниче на панели не пригорает, потому что она не нагревается... а по поводу вредности, от электрической плиты тоже электромагнитное излучение нехилое и вобще газовая плита форева))) но у нас газа нет...
28.01.2012
Вот у нас тоже в новой квартире газа нет((( И в выборе эл.плиты всю голову сломала... Четвёртые сутки читаю и выбираю))
28.01.2012
У меня индукция. Для меня минусы: 1. Нужен глаз да глаз, закипает моментально, соответственно моментально убегает, сжечь тоже раз плюнуть. 2. Единственно признаная безопасная посуда керамическая - не подходит. Для меня плюсы: 1. Закипает моментально (пародокс он же минус) 2. Не возможно обжечься от плиты. 3. Не включится без посуды (безопасно) 4. Легко ухаживать Исходя из выше сказанного, люблю варить в мультиварке.
28.01.2012
У меня скороварка ленд-лайф)) и аэрогриль... Но вот готовлю как то "сезонно", то все в мульте, то все в духовке, то на гриле.... У индукции большой плюс - безопасность для детей
28.01.2012
Я уже более полу года пользуюсь индукцией и до сих пор не нарадуюсь!! такая прелесть сколько раз что либо убегало а плита до сих пор как новая..По поводу посуды в ИКЕА очень дешёвая посуда под индукцию (кастрюли от 500 до 1000) .. и сколько мне не предлагали взять на половину индукционну а на половину обычную ни соглашалась и правильно сделала...Каша как пишут предыдущие ораторы))) не горит ни у меня ни у мамы..кстати по поводу того что не доходит блюда и тут не соглашусь на моей плите пока я не уберу посуду то она ещё некоторое время не даёт остывать блюду(так что доходит) Плита у меня горенье,но не берите самую навороченную...
28.01.2012
да, но минут 40 на ней точно ничего "доходить" не будет)
28.01.2012
Не ну 40)) конечно нет но мин 20 точно
28.01.2012
у меня за 20 катошка не доходит))))  но это мои уже геморрои... это привычки все. и я просто наверное сама не хочу привыкать к индукционной, так как знаю, что у меня будет не такая... и плюс еще все склюняются к мнению о вреде для беременных... как-то в общем мы отказались от идеи брать индукционную
28.01.2012
Да это привычки многих)) но я думала изначально ,что моя мама с ней не справится! а на практике оказалось что и она рада нашей плите и то что время закипания наамного сократилось. До этого у меня обычная электрическая плита была(вот о ней я с содроганием вспоминаю)))))
28.01.2012
а я с кайфом))) я сейчас по делу случая на индукционной готовлю... но может если бы я знала, что это моя плита, я бы к ней привыкла)
28.01.2012
Конечно когда своя)) то оно всегда лучше
28.01.2012
нувот в электрической меня как раз пугает, что "доходить" будет) я то к газоврой привыкла... а там выключаешь и все.. т.е. до готовности доводишь на огне. поэтому и посмотрела индукционку. но вот возможность ее вреда - меня пугает(
28.01.2012
поизучай вопрос... но прям вот если я пишу по-немецки в гугле induktionskochfeld schwangerschaft то там просто везде идет, что вредная она для беременных... если я найду то, что я читала я тебе скину... переведешь гуглом почитаешь... там прям пишется что как и почему... хотя с другой стороны - одно то, что мы готовим уже вредно для продуктов... но там еще и магнитные поля... а чтобы не доходила - отодвигай на колодную конфорку)) я же тоже в самаре к газу привыкла - тут пришлось заново вспоминать опыт с электроплитой - сначала бесила длительность закипания, но она не такая тормозная как у старых плит электрических...
28.01.2012
Спасиб)) завтра буду читать и смотреть ролики про индукцию. Так вот вроде она меня устраивает... Еще б безопасная была... В плане излучений)))
28.01.2012
на навороченную не хватает) духовой шкаф еще нужно... на все 40 максимум, и то под скрежет мужа) я привыкла к газовой, поэтому индукционка мне ближе
28.01.2012
мы вот такую купили и именно в этом инет магазине(но сначало заказали за 26т.р.) а она оказалось с бзиком и сразу ошибку выдала.нам её заменили на другую модель и разницу вернули))) http://mir220v.ru/varochnye_panely_nezavisimye_elekrtricheskie/Gorenje_IT_604_AC/
28.01.2012
Спасибо. Может тогда что-то у них и выберу. А то живем в ханты-мансийске и возможность что то заказать из Москвы только в крупных сетях м-видео или эльдорадо.
28.01.2012
Да и духовой шкаф я не дорогой взяла за 16т.р. тоже горенье(пока устраивает) пеку каждый день(мы хлеб свой любим) ну максимум один день духовка простаивает.
28.01.2012
еще сейчас твою ссылку посмотрела... даже, если вы решитесь на индукционную, то не на эту... там нет железного "ободка"... у меня на старой кухне такая была поверхность - .... 2 раза меняли стекло ( а оно стоит к слову сказать на 100 евро дешевле уже всей поверхности с электроникой ( если с установкой) из-за мизерных трещин по краям... ( где-то крышку не так положила, где-то слегка ударила и все - может не с первого раза, но они дают трещину - с ними надо быть осторожными) и у нее сенсорное управление - лучше все же магнитик (twist pad/disc control -они по разному называются - ну суть та же)
28.01.2012
а ты какую в итоге выбрала? у нас что-то не встречала с магнитом. только сенсорные и неуправляемые (от духового шкафа)
28.01.2012
я выбрала обычную плиту с twist pad  не могу линк вставить... сейчас еще раз попробую
28.01.2012
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=237418&modelid=4015143&clid=502
28.01.2012
http://www.youtube.com/watch?v=uP2MFE5hR_s
28.01.2012
супер вещь!!!! попробую найти, но боюсь в россии, в сетевых нет. а по инету страшно заказывать у неизвестной компании
28.01.2012
мне больше всего понравилось то, что например если на сенсор попадает жир... или сенсорная панель нагревается, плитой уже очень сложно управлять... а тут - у тебя есть это колесико ты на него уже точно кастрюлю не поставишь, и жир даже если и попадет, то то что под ним все равно будет чистым и управление будет легким... у сименса тоже есть диск контрол - но там у него для этих дисков управления пазы ... если в них попадет грязь - то чистить геморройно очень... а тут взял убрал и протер тряпкой как будто сенсоры... но в то же время нет)
28.01.2012
с такой функцией сименс не нашла, но есть хорошие модели... а фирма эт нормальная?)
28.01.2012
нефф? да в германии очень известная и нормальная... она продается так же активно как сименс - если мне не изменяет память, то это дочернее предприятие от боша по ценам так же как и бош и сименс примерно
28.01.2012
посмотри вот тут... я ее сначала заказала, а потом изменила заказ на нефф из за железного ободка и этих пазов... я вообще сто раз меняла кухню
28.01.2012
http://www.youtube.com/watch?v=Bppq9zWgdhY
28.01.2012
вообще сейчас все, кто покупают новую кухню сенсор редко когда берут... уже как-то отказываются от него и переходят вот на эти магнитики... из-за практичности опять же... вот берешь ты например стандартные 60 см варочную поверхность и не можешь полностью ее использовать, так как минимум 5 см внизу у тебя занимает сенсорная панель, которую нельзя перегревать и нужно содержать в чистоте... и автоматически ты уже получаешь не 60 см а меньше... очень тесно на плите из-за тих 5 см становится
28.01.2012
бери лучше половину индукционок и половина обыкновенных комфорок, индукционка - оч крутая штука, вода вскипает за раз, НО если варить кашу на молоке  - пригорает мертво, так как дно нагревается мега сильно, или медленное тушение я тоже использую обыкновенные комфорки Моя: bosh http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=4658068&hid=237418 я довольна)
28.01.2012
только по ссылке отзывы не радостные) но почти всем индукционкам разных фирм такие отзывы (( что перегорают быстро. я б вообще бош купила, но у нас только м-видео и там нет достойных моделей( даж под заказ
28.01.2012
я сейчас проклинаю все. готовлю на индукционной и жду, когда придет моя кухня с неиндукционной. из минусов - покупка новой посуды ( но это ерунда) мне не нравится постоянный шум во время готовки ( хотя вытяжка тоже почти всегда работает, но все равно шума значительно больше) мне не нравится то, что я например раньше, когда варила суп закидывала картошку, он закипал и я выключала, и суп "доходил" ( я не люблю разваренную картошку, а так она доходила как раз до нужного состояния), здесь можно об этом забыть... надо, чтобы постоянно хотя бы на "1", но кипело... ну и вообще, что-то очень и очень много негатива в адрес индукционных плит в плане вреда здоровья встречаю последнее время... по крайней мере нахождение беременных женщин и детей во время готовки вблизи плиты следует избегать... принцип у нее работы как у микроволновки ( ну не совсем конечно так, но что-то очень похожее), другое дело, что в микроволновке  волны выходят через "дыру" в виде стекла... а тут они как бы блокируются дном кастрюли... но нет гарантии, что это все безвредно... и кто знает какое воздействие оказывается на пищу в кастрюле со стороны этих индукционных волн... и так во время готовки все полезное разрушается, а тут еще и индукция...
28.01.2012
блин) мы только что микроволновку, купленную неделю назад, сдали обратно... из соображения  ее "вредности".... присмотрела индукционку, прям искала ее везде... думала что она не вредная... ведь если положить на нее лед, он не тает, не происходит замещение молекул воды... я уже хотела ехать- оплачивать...
28.01.2012
он не тает, так как не магнитится) положи его в подходящую кастрюлю и растает)) у нас кузина мужа уже давно жалеет, что купила индукционную и тетка его... и мы кухню,когда заказывали нас консультант не склоняла к ее покупке.... вообще я выбрала себе плиту обычную но с магнитным управлением, а не с сенсором - это намного удобнее))) не могу сейчас найти ссылку на те исследования, которые я читала, но все сходятся во мнении, что для беременных и детей - ничего хорошего, значит и вообще ничего хорошего... если конечно народ не пугает использование микроволновки, то ок... пусть и индукционные покупают...но я предпочитаю отказаться от того и от другого... еще эти плиты позиционируют как энергосберегающие... что-то сомнительная экономия - она на быстрый нагрев забирает очень много энергии... и вот у дяди моего мужа пару лет плита индукционная, он сказал, что они в первый год даже еще больше электричества потратили а на след год было так же как без этой плиты... и там как-то меняется частота поля магнитного ( я очень не сильна в физике, но что-то в этом роде) и она гораздо выше частоты того магнитного поля, которые были хорошо исследованы для человека...  (но это все не точно, просто примерно о чем-то таком речь шла), а так как ты покупаешь плиту не на месяц, а лет на 5, а то и на 10, то это уже называется длительным воздействием на организм человека....
28.01.2012
Посудомойка Потолочный плинтус