Вопросы про индукционную панель
Вопросы и ответыВсю жизнь пользовалась исключительно газовыми плитами. Выбираю индукционную панель, перелопатила кучу отзывов, форумов и это сообщество. Перечитаны инструкции к некоторым моделям Бош/Электролюкс/Горенье. И не нашла ответа на такие вопросы:
- на газовой плите вскипел чайник или сварился суп, выключили и горячий чайник/кастрюля остались стоять дальше на конфорках остывать. А тут как? Надо убирать? Вроде как посуда включает плиту. Не получится ли вообще чайник держать на плите, никуда не убирая?
- можно ли на индукционках долго что-то тушит на маленьком "огне"? Или Ее принцип таков, что быстро все готовит и к медленным блюдам не располагает?
- есть разница в конфорках в виде в круга и крестика?
Подскажите, пожалуйста!

Ольга
На все вопросы уже ответили, добавлю только, что после индукции не вернулась бы к газу никогда ))) У нее только один недостаток: подходит не вся посуда. Но это ей можно простить, учитывая все остальные преимущества
11.06.2017
Ответить

Мария
Ох мне только предстоит знакомство с ней. Всегда считала, что лучше газовых ничего нет. Но раз столько людей рады индукционке буду привыкать.
11.06.2017
Ответить

Ольга
я тоже так считала ))) Потому что у тех, кто с газом жил в нашем детстве, альтернативой были ужасные электрические плиты. Которые долго нагреваются, потом долго остывают и вообще неудобные )))
А теперь я к маме приезжаю и газ - это прям фу )) Долго, опасно, мыть плиту неудобно...
11.06.2017
Ответить



Мария
Нет, в новой квартире только электричество. Речь о ней, до неё жила только в квартирах с газом
11.06.2017
Ответить

Ольга Короткова
Уверяю, что после индукции больше никогда не захочется газа или обычной электрической! Температуру очень удобно регулировать. Посуду я оставляю спокойно. Просто выключаю плиту и всё. Практически всегда идеально прохладна и только от посуды нагревается. У меня панельку от хансы BHI68300. Очень довольная ей.
30.06.2017
Ответить

Юлия
А у Вас когда панель работает она как бы поскрипывает?или только вентилятор слышно?
30.06.2017
Ответить


Anna Nicole
Если Вы конфорку выключили, то убирать чайник не надо, пусть стоит остывает. Если Вы не выключили конорку, то она в активном состоянии: поставили чайник - распознала, начала кипятить, убрали - не работает. Все зависит от включения/выключения.
Готовить можно на разной мощности от 1 до 10 и еще редим подогрева есть, чуть тепленький. Так что можно тушить "на медленном огне" без проблем.
Про крестики не знаю, у меня круги.
11.06.2017
Ответить

Мария
Спасибо за ответ. Вся эта проблема с чайником у меня в голове родилась от того, что куча фоток здесь и не здесь с кухнями, на которых на индукционках ничего не стоит. Вот думала не просто же так
11.06.2017
Ответить

Анна
наверное, потому что в квартирах с электрическими плитами люди в большинстве своем пользуются электрическими чайниками)
11.06.2017
Ответить

Anna Nicole
Если Вы привыкли чайник держать на плите, просто не забывайте выключать конфорку, иначе спалит. Убирать все безопаснее, нет посуди, плита сама отключается, если Вы вдруг забыли кнопку выкл нажать.
11.06.2017
Ответить

Treap
У меня с крестиками, они намного меньше , чем круги, а чтобы плита работала надо этот самый крестик/круг перекрыть полностью посудой, поэтому на свой крестик я могу поставить маленькую кастрюльку.
Отличие плит также есть по способу управления : плюс/ минус или шкала, последняя удобнее.
Нагревается не плита, а сама посуда, поэтому о плиту невозможно обжечься.
У плиты могут быть разные режимы: таймеры, турбобустер ( это когда одна комфорка берёт на себя доп мощность второй, тогда они работают вместе), защита от детей и т.д.
Индукция позволяет вскипятить воду за пару минут, намного быстрее , чем газ.
Готовить можно на любой мощности. Если Вы забыли отключить плиту и ушли куда-то, то через какое-то время она сама отключится. Если пролилась вода на зону управления, то плита отключится, это удобно , когда что-то начнет из кастрюли убегать. Если убираете кастрюлю с плиты, а плиту забыли отключить, то сначала плита будет выдавать , что нет посуды, а потом сама отключится. У меня по крайней мере так.
Могу использовать также эмалированную посуду. Главное условие для посуды, это чтобы мог примагнититься магнит и дно потолще. Еще существуют специальные накладки, на плиту, чтобы можно было использовать обычную посуду.
В некоторых отзывах пишут, что плита гудит и трещит, треск идет не от плиты, а от посуды, если она не совсем качественная, а гудеть плита плита будет только при очень высокой мощности, меня лично это никак не напрягает. Никаких излучений от плиты нет, но человеку с кардиостимулятором пользоваться плитой нельзя.
У меня маленькая рабочая поверхность, поэтому зона плиты меня очень выручает.
11.06.2017
Ответить


Саша
Только индукция. У меня широкая, 85 см, немецкая , бежевая. Нарадоваться не могу. Мыть не надо! Ничего не пригорает! Тушите сколько угодно, убирать не обязательно, просто выключить. Если найдете бежевую индукцию, то лучше нее нет. Следы от рук и тряпки не видно совершенно. До такой варки были только газовые плиты.
11.06.2017
Ответить


Леля
Берите и не пожалеете!!! Посуда действительно меньше греется. Выключили комфорку и пусть дальше стоит. Вкулючилт на минимальную мощность и тушитете себе весь день))) у нас горенье, никогда не куплю себе ничего кроме индукции. Единственный минус, что не вся посуда подходит, но сейчас даже в икее есть бюджетная для индукции
11.06.2017
Ответить


Olga
индукция отличная вещь, кипятит быстрее газа,убирать ничего не надо,остывает моментально.разницы в конфорка нет
11.06.2017
Ответить

Мамочка
Сварил и оставил, при этом надо нажать кнопочку отключения плиты .
Долго тушить на медленном - пожалуйста сколько угодно)
Крестик/нолик без разницы.
Я тоже с газовой перешла на индукцию 👍🏼
11.06.2017
Ответить

Мария
А не подскажете какая у вас модель? А нужно именно плиту выключать или конфорку? Нельзя так - на одной что-то сварилось, выключили, а на другой конфорке продолжает что-то готовиться?
Вообще инструкции ввели меня в ступор - почти во всех написано - не ставить пустую посуду, бывает поставишь сковородку и пока греется что-то режешь - значить здесь так не выйдет.
11.06.2017
Ответить

Мамочка
У меня самая простая Ханса. Можно выключить комфорку а на второй готовить . Пустую сковороду для разогрева тоже можно ставить, только времени на разогрев там надо очень мало, она греет моментально особенно на максимуме . Этотнадо иметь в виду)
11.06.2017
Ответить

Анастасия Крюкова
В инструкции -не ставить пустую посуду на ВКЛЮЧЕННУЮ конфорку. Когда плита ( конфорка) выключена, можете хоть посуду оставить, хоть сами полежать)
11.06.2017
Ответить

Datura
Есть модели плит, с которых, убирая посуду вы как бы плиту выключаете, а вот чтоб включать сковородкой, не слышала.
Регулировка мощности на индукции такая же как на обычной плите. Просто она может быть "супер крутой" с бустом, например.
Отличия между крестиками и кружочками чисто дизайнерские
11.06.2017
Ответить

Анастасия Крюкова
Любая индукция выключит пустую конфорку. Это принцип работы индукции и от модели не зависит.
11.06.2017
Ответить