Измельчитель

Делаем ремонт и уговорила мужа на этот агрегат). Читала здесь, что кто попробовал измельчитель, то без него уже не представляют жизнь. Сейчас ремонт подходит к концу и уже начинаем считать деньги по-другому. И тут я задумалась, а как им пользоваться? Т.е. как я понимаю, но не поняла что там измельчать в обычной жизни. Луковую шелуху нельзя, т.е. его все равно чистить в ведро. А если я почищу 2 кг. картошки, то мне надо стоять и постепенно опускать в него эти очистки? Или его используют в основном только для остатков еды на тарелке?Читала, что многие ставят себе фирму InSinkErator. У кого-то есть измельчитель других фирм?