Москва
Девочки, те кто давно на диете, расскажите какие ГОТОВЫЕ продукты вы покупаете в магазинах?
За 2.5 мес так что то поднадоело однообразие еды...вообщем ищу новых вкусов именно продуктов которых можно купить в магазинах или в инет магазинах продуктов Дюкана. Сама наготовилась разных блюд по книге дюкана, надоело..период затишья. Кто что пробовал, как себя балуете в рамках диеты разумеется))
Москва
ну я лапшу Ширатаки покупаю для разнообразия,креветки,рыбу всякую деликатесную.))) тортики пеку вкусные))
Москва
покупала Ширатаки..а рыбку какую берете? тортики..поделитесь рецептом, если он не сложный)))
Москва
рыбу да каждый раз разную,но я вообще семгу подкопченую люблю нежной любовью.)) ну по поводу тортиков советую вступить в офиц.группу вконтакте,там рецептов тьма-тьмущая с фото и подробными описаниями и не только тортиков.))) я все оттуда брала и еще книгу купила "десерты диеты Дюкана".
Москва
рыбу могу посоветовать скумбрия в мультиварке тушить в крепко заваренном чае. можно и в духовке думаю, получается типа копченая
Москва
а как это..рыба свежая скумбрия? у меня нет мультиварки..не пошла как то, отдали. зато есть пароварка) а чай как, куда?
Москва
свежемороженая продается. завариваете чай стакан крепко и заливайте в духовке тушите.рыбу еще специями посыпьте предварительно
Ашкелон
рецепт от
для теста
3 - 4 ст. л. муки из овсяных отрубей (с большой горкой)
2 куриных яйца (1 яйцо = 50 г без скорлупы)
2 ст. л. кремообразного обезжиренного творога (с небольшой горкой)
1/2 ч. л. быстродействующих сухих дрожжей Саф-Момент (без горки)
1/2 ч. л. разрыхлителя (без горки)
сахарозаменитель
морская соль
для соуса
1 ст. л. томатной пасты (в составе только помидоры)
2 ст. л. бутилированной воды
2 веточки петрушки
1 ч. л. гранулированного чеснока
1 ч. л. сушеного базилика
несколько капель соуса табаско
сахарозаменитель
морская соль
50 г твердого обезжиренного или 5% сыра
Приготовить соус. Томатную пасту смешать с водой, измельченной петрушкой, чесноком и базиликом, добавить табаско, сахарозаменитель и соль по вкусу. Сыр натереть.
Приготовить тесто. Смешать в миске муку из отрубей, яйца, творог, сахарозаменитель. Добавить дрожжи, тщательно перемешать. Оставить миску с тестом на 30 минут при комнатной температуре, ни чем не накрывая.
Духовку разогреть до 175-180 градусов. Противень смазать растительным маслом, застелить бумагой для выпечки.
В загустевшее тесто добавить разрыхлитель и соль по вкусу, перемешать. Выложить тесто на подготовленный противень, ложкой размазать тесто так, чтобы получился круг диаметром 25 см, примерно. По краю тесто должно быть чуть более толстым, чем в середине, надо стараться сформировать по окружности валик толщиной 1 см. Выпекать тесто в предварительно разогретой духовке 10 минут. Достать из духовки, распределить по поверхности теста соус, ровным слоем, отступая от края 1 см. Посыпать тертым сыром и вернуть пиццу в духовку на 7-10 минут, чтобы расплавился сыр, а тесто подрумянилось. Подавать горячей.
Если тесто с 3 ложками муки за 30 минут не загустело, получилось жидковатым, добавляем еще 1 ложку муки или половину ложки, продукты у всех разные, ложки тоже, как и температура на кухне. Тесто на противне не должно растекаться само.
