Десерты без духовки

Подскажите пожалуйста мне рецептики каких-нибудь интересных вкусняшек, десертов для Круиза, которые можно приготовить без духовки (кроме желе и блинчиков)! У меня её попросту нету... :( а чего-нибудь этакого хочется!