безумно вкусное Дюкан-печенье!!!

Рецепт взяла с сайта вконтакте и малость изменила.

1 ст.л. пшеничных отурубей

2 ст.л овсяных отрубей

1 яйцо

4 таблетки сахзама

4 ст.л. кефира (наверное можно и йогурт, и творог)

соль чуточку

сода чуточку

ваниль, корица по вкусу.

Белок отделяем от желтка и поставим в холодильник. Желток смешать с остальными ингридиентами и оставляем на 15 мин. для набухания (сахзам лучше сначала размять или растворить). Через 15 мин взбиваем белок в пену и смешиваем с набухшими отрубями. Выливаем в форму и в духовку. Получается бисквитное печенье (больше пирожное).

Я и не знала что можно кушать такую вкуснятину и ХУДЕТЬ!! У меня получилось 4 штучки, думала скушать 2, но заточили все 4))) ВКУУУСНОО!