Мурманск
Надумала я сварить варенье низкокалорийное из яблок. Нарезала их, добавила подсластителя фитпарад 7, немного воды. Сварила. Получилось больше пюре, чем варенье. Почему сварила? На замену сладкому. Те же сырники чтобы вкуснее было есть))
Теперь вопрос. Как сварить варенье, чтобы было не пюре, а именно варенье? или не получится ?
Что еще можно приготовить с заменой сахара?
Ростов-на-Дону
Если мне хочется варенья, то я беру замороженные смеси фруктов и ягод, отсыпаю нужное количество из пакета в пиалу, посыпаю фитпарадом и ставлю с микроволновку.
Ростов-на-Дону
Очень удобно. И сырники, и кашу, и блин можно с таким "вареньем" съесть. Если надо погуще, то еще добавляю немного кукурузного крахмала.
Одесса
Подскажите, чем кукурузный крахмал "лучше" картофельного? Посмотрела углеводный там даже на 2 гамма больше. Так в чем выиграш?
Ростов-на-Дону
Он не лучше и не хуже картофельного. Я кукурузный крахмал добавляю в выпечку, он делает тесто чуть «суше». У меня картофельного крахмала дома нет, поэтому и отметила, что именно кукурузный.
Мурманск
кожуру не очищала, просто мелко порезала. Варила , не знаю, часа 2-3 наверное
Мурманск
спасибо. Я еще читала, что добавляют агар-агар. Не знаете, нужен ли он?
Минск
Если вы хотите, чтобы было как мармелад, то можно, но тогда все же нужна такая консистенция, как у вас получилась. На мой взгляд))
Джереми
Я уварила сливы до мармелада.Немного фитпарад.На овсяноблин ,кусочек слив масла и кусок мармелада-улёт)
Санкт-Петербург
Доводите до кипения,выключайте и помешивайте минут 10 оно загустеет
