Недавно делала тортик для чудесного малыша Ромочки, которому вчера исполнилось 2 годика. Вот хочу вам показать свое творение =) Внутри Наполеон, вес 2.6 кг.

Недавно делала тортик для чудесного малыша Ромочки, которому вчера исполнилось 2 годика. Вот хочу вам показать свое творение =) Внутри Наполеон, вес 2.6 кг.

нет, мастика - это специальная паста сахарная для покрытия тортов, продается в специализированных кондитерских магазинах коробками, либо можно самой сделать из конфет Маршмеллоу (если просто попробовать хотите) - это зефир американский. Краситель специальный гелевый пищевой, тоже продается в специализированный магазинах.
Если хотите просто попробовать, сделайте мастику из американского зефира, в разделе "мастер классы по мастике" кондитерского сообщества подробно описывается ее приготовление.
Молодец, всё супер!
А я совсем не успела Насте бабочку сделать, поэтому у меня какая-то муха сидела на торте!