Подскажите пожалуйста какой крем лучше сделать для торта шоколад на кипятке с учетом что ехать в дороге он будет в пятницу в машине часов примерно 3-3,5. И выравнивать его под мастику лучше каким чтоб не потекло сильно?
я тут на днях сделала шоколад на кипятке с твороженным кремом вот таким:500г творога, 400г сливочного масла, 200г грецких орехов, 200 г сахара, ванильный сахар 1 пакетик. Творог и ореши пропустить через мясорубку, слив.маслов взбить с сахаром и ванилиьн.сахаром. до исчезновения сахара (я минут 15 взбивала), все перемешать. Промазала каждый слой и еще положила ананасы. Вкуснятина необыкновенная, на панчо очень похоже. Хотя я с маслом кремы не очень люблю, но тут его не заметно было :) Очень советую
0
31.05.2011
Ответить