Размышляю над приготовлением торта на год сынишке.
Первый вопрос мастерицам и умелицам в этом деле:
Хочу,чтобы в тортике не было ничего "химического" - соды,раздрыхлителя,всякой гадости прочей..-это возможно ведь?Придумала,что буду печь простой и шоколадный кекс,резать на пласты и выкладывать из них машинку.Колесики из печенюшек.Прослойки крема из творога и сметаны с сахаром,например.Может,еще фрукты...?
Второй вопрос:как можно было бы тортик "раскрасить",опять же,учитывая желание делать без химии?
И вообще, с благодарностью и вниманием приму все советы и рекомендации!
Красногорск
классический бисквит без соды и разрыхлителя. А в печенье покупном гадости хватает :) А в кексы разве не нужно соду класть?
Покрасить можно естественными красителями, например, свекла, но цвет будет не айс :) решайте сами :)
Покрасить можно естественными красителями, например, свекла, но цвет будет не айс :) решайте сами :)
0
13.08.2011
Ответить
Москва
Непомню что то,хотя недавно кекс делала..ну,значит,бум бисквит делать))печенье тоже сама сделаю!))
а пищевые красители,интересно,из чего делают?
0
13.08.2011
Ответить
Красногорск
вот состав с моего тюбика:вода, лимонная кислота, глицерин,сахар, крахмал, загустители: е410, е 412, консерванты: е202,е2100, красители пищевые е122, е124,е129,е133
0
13.08.2011
Ответить
Москва
А обязательно тортиком ребенка кормить? Просто ежели не кормить,то можно нормальный торт сделать)))
0
13.08.2011
Ответить
Москва
A я ваще не поняла,с чего все взяли что я ребенка тортом кормить буду)))нашли где учить)))я всегда когда сама готовлю стараюсь все естественные,не искусственные ингридиенты исполь3овать.
Но вообщем то,кстати,я б и Ване дала попробовать праздничный торт...например,печеньку или коржик.
0
13.08.2011
Ответить
Москва
Я б тоже попробывала торт без гадысти всякой,но ьоюсь невкусно будет))
0
13.08.2011
Ответить
Железнодорожный
не хотите химического - а думаете для годика сахар и шоколад полезен??
0
13.08.2011
Ответить
Москва
Но и не вреден.У нас очень хорошее какао,привозное и нормальный сахар.Химии хочу минимум,понимаете?:)
0
13.08.2011
Ответить
Москва
Вредна даже вода, вопрос количества... А сладкое ребенку таки вредно...:)))
0
13.08.2011
Ответить
Москва
Да я и не особо спорю,сладкое в больших кол-вах всем вредно.Но ребенка мы сладким не кормим..а тортик для нас,и его хочу тоже минимум вредным для нас сделать.Малыш получит,разве что печеньку или коржик,
0
13.08.2011
Ответить