Торт на годовщину свадьбы
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами2 кг,шоколад на кипятке,сливочно-творожный крем,вишня. Украшала "мокрым безе"! Большое спасибо нашей
Юлия из сообщества за рецептик! Он меня просто выручил!!! 

Юлия из сообщества за рецептик! Он меня просто выручил!!! 

Мария (торты на заказ)СК
Красиво!А где вы фотографию печатаете или у вас пищевой принтер есть?
25.10.2011
Ответить
Инна
Спасибо!Фотка настоящая,но я бы распечатала,если бы было больше времени,а так заказали срочно.А вообще можно сделать съедобную фотку в Киеве, на электронку отослать им фотку,а они- посылкой уже распечатанную,но на это надо минимум 2 недели.
25.10.2011
Ответить
Мария (торты на заказ)СК
А в Москве нет такой услуги?И рецептик напиши мокрого безе)
25.10.2011
Ответить
Инна
А я даже не знаю,Маша.Это у москвичей надо спросить.
Рецепт:на 2 белка 6 ст. л. сахара,ванилин и лимонки чуть,взбивать на водяной бане(уже кипящей)7-10 мин.смотри как рельеф появится,дырки будут образовываться,так снимай и ещё 2 мин взбивай.работать им в теч.2 часов.на торт в 2 кг,нужно 3 белка.Так мне писала Юля,но на 2 кг этого сердечка у меня ушло 5 белков.
25.10.2011
Ответить
Юлия СК
Иннуль,классный тортик!Яркий такой!Чем красила?А у меня обычно 3 белка на 2 кг.а у тебя аж 5!!!
25.10.2011
Ответить
Инна
Спасибо,Юляш,да,я сначала сделала на 3 белка,но мне не хватило,потом ещё на 2 сделала."Безе" густое получилось,рисунок очень чёткий! Может у тебя реже?Я даже розы пробовала сделать,отличные получаются!Краски у меня Америколор.
25.10.2011
Ответить