Мария СК
о, Жень, как я удачно зашла! меня интересуют оба тортика! они оюа замечательные поэтому и хочу спросить: 1. как крепится к тортику табличка с рисунком? я нарисовала (одну табличку муж запорол - окно открыл и дождь рисунок залил, вторую дети уронили, а третью вот берегу), а как прикрепить так, чтобы она при транспортировке не рухнула, не соображу ;( просто намочить мастику и приклеить??? хотела даже основание пошире сделать, но не стала. подскажи, плиииз ;))) 2. Земной шарик офигенный! теперь колись, как пекла!! просто коржики складывала и обрезала или, может, форма или катрюлька были округлой формы.. мне тут половиночку надо сделать, понимаю, что легче гораздо такого целикового, но не соображу, как лучше и из каких коржей ;))) спасссссибо!!!!!
22.07.2012
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Маша, извини, долго не отвечала - отдыхала и без интернета была!
Спасибо за тортики - это мои, так сказать первенцы!
1) в картинку внизу пока не засохла я вставляю несколько зубочисток и, на всякий случай еще приклеиваю. А во время транспортироки, за картинку подкладываю что-нибудь не жесткое, чтобы не повредилась каритнка сзади, но при этом, чтобы картинка во время езды не шевелилась.
2) земной шарик делать легко. как мяч футбольный. Я в магазине купила нужного размера 2 тарелки-салатницы. Ходила и примеряла, ставила одну на другую и выбирала, чтобы максимально форма правильная была. В них уже я выкладывала как обычно торт, который нужен (Салатницы для упрощения прокладывала пищевой пленкой, так легче вытаскивать из них будет торт). Потом оставляла пропитаться. После этого немного в морозилку подмерзнуть. И после этого переворачивала из одной тарелки на другую, ровняла, если нужно подрезала. Ну а дальше как обычно)))
Этот шар у меня был из шоко-шифона и сливочно-творожного крема с вишневой прослойкой. Если бы не подморозила половинки, то работать было бы сложнеее, а так нормально.
02.08.2012
Ответить
Мария СК
Женечка! спасибо тебе огромное за подробный ответ!!!! глянь торт арктика (где половинка) и десантнику (где картинка) ;)) вроде я справилась, хотя твои советы однозначно тогда облегчили бы мне жизнь ;) теперь буду знать ;)))
02.08.2012
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Спасибо)))) мой первый торт с Тачками)
11.11.2011
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Спасибо!)))
Этот торт заказали сотрудники для своего замечательного начальника. Смысл его в том, что когда-то в детстве (в советское время) он мечтал об игрушке-каталке (были такие колеса как от велосипеда небольшого с ручкой приделанной), но его семья не могла себе это позволить. И вот теперь у него есть все - и яхта, и замок в Европе, и многое другое... То есть, весь мир практически в кармане)))
На торте, если присмотреться, нефтяные качалки в торчат, замок, яхта, небоскреб)
А наверху человечек с игрушкой, о которой он мечтал в детстве.
11.11.2011
Ответить