Поиск
в Кондитерская 13 лет

Бочонок Икры.

Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами

Внутри "Воздушный сникекрс", тонкие песочные коржи, безе, крем с вареным сгущенным молоком + ром, карамелизированный арахис. Украшен кремом Шарлот и желейной икрой)

image

12
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Скажите, пожалуйста, а какой вес тортика? Кг на 2 такой возможно?
10.02.2012
Ответить
Этот весил 3 кг. Конечно возможно, просто он чуть меньше будет) 
10.02.2012
Ответить
Потрясно!  Выглядит очень вкусно!!! А икру вы сами делаете?
22.11.2011
Ответить
Спасибо))) Да, икру сама делаю, на основе желе)
22.11.2011
Ответить
А как шарики получаются? Поделитесь пожалуйста!
22.11.2011
Ответить
клевый а шарлот по какому рецепту делаешь?
16.11.2011
Ответить
5 яиц, 200 гр сахара, 330 мл молока, 240 гр масла.  Яйца взбиваю с сахаром, добавить молоко и поставить на водяную баню. Варить минут 20 до загустения, постоянно помешивая. Взбить масло и по ложке добавлять сироп.
16.11.2011
Ответить
спасибо большое)) поняла))
17.11.2011
Ответить
Эффектно!!!А рецептик в личку кините?
15.11.2011
Ответить
Изумительный тортик!!! Хочу такой икры!!!
15.11.2011
Ответить
Ничего себе! такая красота и вкуснятина! два раза прочитала состав, так захотелось попробовать))
15.11.2011
Ответить
Спасибо)))))) Сама сижу облизываюсь)))))
15.11.2011
Ответить
Ещё кремовый Кремовые тортики