Торт женская фигура
Торты для мужчинЗаказала жена мужу на его 44 день рождения! Соответсвенно свечек 44 штучки.
Внутри ванильный шифоновый бисквит, крем-брюле, бананы, киви, орешки.
Вес 3.7 кг
~Sолнца_кусочеК~
телочка)) хи-хи)) в ширину не мерила, но размер подложки под торт 35 на 35, т. е длинна ее 33 - а ширина - 2\3 примерно
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
спасибо, дорогая)) вчера испекла, и собрала (без остывания часа 3 заняло), а утром обтянула и украсила - часа 2, но я эти треугольнички же вырезала - нету пока вырубок...
18.11.2011
Ответить
Snowflake (Наташа)
быстро! а ты после того, как кремом промажешь, даешь время пропитаться? или сразу выравниваешь?
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
пока крем масляный делаю - пропитывается)))))) и сразу выравниваю. а как правильно?
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
мне кажется торт же и так пропитывается когда украшен мастикой..
18.11.2011
Ответить
Snowflake (Наташа)
я думаю это для того, чтоб коржи и крем хорошо "сцепились", стали плотнее, легче выравнивались (и подвергались "обрезке" перед выравниванием:)) но у тебя и так всё хорошо получается, так что не запаривайся
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
надо попробовать! а ты тоже коржи после сборки торта еще обрезаешь? просто картошкой не выравниваешь?
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
спасибо)) я бы сделала еще больше, но и так перевес в 700 грамм)))))
18.11.2011
Ответить
Белка
Ой, какая фигурка!! загляденье!!! Повезло мужу! Очень ровненький и симпатичный! А мастика все еще медово-желатиновая??!! или покупная уже??
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
спасибо)) заказчице очень понравилось - надеюсь и муж оценит ее!
а мастика у меня так и будет видимо медовая... покупной же нет у нас!! я бы купила давно!
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
спасибо, Люда))) мне тоже нравится)) заодно и грудь потренировалась делать))
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
бисквит вырезала каждый корж меньше предыдущего - выравнивала картошкой)
18.11.2011
Ответить
Триня СК
много обрезков остается - да?
а я на днях купила себе миску жаропрочную, чтобы сразу полусферой выпекать))
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
с этого торта вообще много обрезков! а у нас таких нету((( тоже хочу! а так на будущее буду суфле или желе заливать в формочки - для груди самой)
18.11.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
для запекания? - точно нет. просто стеклянные есть, не под грудь, а миски именно..
18.11.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.