Объелась заказчица мастики , хотя я сто раз говорила , что её есть не обязательно))) и попросила вот такой торт для своей дочке) 
Шоколадный торт «Крем-брюле» с черносливом и орехами, украшен мокрым безе и смешариками из медовой мастики)
Ногинск
Смешарики в траве)
Москва
Ой как здорово. Мокрое безе это травка? А как делается? Впервый раз встречаю просто
0
10.01.2012
Ответить
Ногинск
Спасибо.Да ,мокрое безе это травка . Рецепт взяла тут в сообществе, где-то ))) На один белок три ст.л сах, я брала 4 белка и стакан сахара ,взбивала ,ложку чайн.лимонки туда и на водяной бане ещё минут 7 , и после ещё 2 мин взбивать
0
10.01.2012
Ответить