Девочки, подскажите пожалуйста!!! Как делать торт цифру? Нужна "2". Делала 1 раз единичку, вырезала сначала цифру, а потом уже собирала. Теперь вот задумалась, может нужно сначала собрать прямоугольный торт, а потом вырезать? Жду ваших предложений))
Москва
сначала нужно собрать торт, отпрессовать его , а только потом резать цифру
0
07.02.2012
Ответить
Красногорск
Под прессом подержать, т.е. под грузом, например, положить доску, а сверху приличную книгу, чтобы крем и бисквит ровно прилегал.
0
09.02.2012
Ответить
Черкесск
вот спасибо, а я делаю делаю эти торты, ну никак не могу выровнять красиво. а оказывается вон что надо делать))) А то у меня то выпукло, то наоборот, и вообще то обрезать приходиться, то наоборот наращивать. а теперь все проще будет)))
0
09.02.2012
Ответить
Красногорск
Да по началу сама не знала, пока на кухарке и на хлебопечке не посидела,там многому и научилась, конечно ещё не все секреты знаю )))
0
09.02.2012
Ответить
Тольятти
вот я так и делала единицу. и обрезки опять же бисквита остаются сразу без крема, их в картошку пускала для обмазки.
но если профи говорят что нужно наоборот, надо бы попробовать))
0
07.02.2012
Ответить
Красногорск
кнонечно сначала торт собрать,а потом пожом вырезать, так удобнее намного, я на пергаментной бумаге сделала трафарет и по нему потом вырезала торт :)
0
07.02.2012
Ответить
Ливны
ясначала бисквит вырезаю,а потом обмазываю и где не ровно подрезаю
0
07.02.2012
Ответить