Любовь в Кондитерская 14 лет

Торт СОМ

Торты для мужчин

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Наталья

Люба, скажи пожалуйста ,сколько норм поцелуя ты брала на кг? мне тоже надо на 4 сделать, вот думаю или больше?

02.11.2014

Ответить

Любовь

Наталь, вот вспомнить бы)))) на кг не могу сказать...на этот торт не меньше 2х норм точно...поцелуй не легкий не фига на выходе...

02.11.2014

Ответить

Наталья

))) знаешь, я себе после каждого торта клятвенно обещаю записать все данные- окружность ,высота, сколько норм ушло ...и так это все в мечтах пребывает )) наверное попробую 2 нормы )) а ты бисквит делаешь по рецепту (который на 6 яиц)?

02.11.2014

Ответить

Любовь

Хи..я такая же...записать бы..пока делаешь-помнишь..потом вылетает из головы все((( когда делала это торт, да на 6 яиц...сейчас клубничный поцелуй делаю с шифоновым бисквитом, он заказчикам больше нра...и мак добавляю по желанию заказчика...не всем нравится что он есть в бисквите...в общем как то не совсем классический поцелуй получается)) а крем оригинальный делаю...он вкусный..вот делала клубничный, тока с малиной..и еще просили добавить безе...ооочень вкусно получилось)))) Обрезки ушли в секунды)))

02.11.2014

Ответить

Наталья

ой, спасибо, за наводку )))))) попробую на шифоне сделать, т.к. просили без мака, ты права, не все его любят ))))) разрез бомба, прям чувствую вкус ))))))

02.11.2014

Ответить

Дарья

Торт простоял 3дня в холодильнике прежде чем мы до него добрались;)в итоге его отведали человек 15+ несколько детей!все в диком восторге!!!клубничный поцелуй супер начинка!!!я съела целых 2куска,да простит меня моя доченька,надеюсь не обсыпет;)а технику выполнения и креатив обсуждали все 3дня;))спасибо спасибо спасибо!уверена что будем еще заказывать как только повод будет;)а за быстрое исполнение отдельный поклон!ты мастер!!!!

25.02.2012

Ответить

Любовь

Спасибо Дашунь, за отзыв, очень приятно

очень рада, что всем понравилось))))