Спустя 3 недели выкладываю свою первую единичку. Торт молочная девочка, всем очень понравился. Спасибо, девочки за советы.
Тольятти
отличная работа!!!!!
я вот тоже молочную девочку не пробовала еще)
0
15.03.2012
Ответить
Москва
Спасибо, Лена! Мне показалось, что с толстым бисквитом работать проще, чем с тонкими коржами. Тяжело тонко размазывать их по пергаменту, получаются неровными. А так очень вкусный!
0
15.03.2012
Ответить
Тольятти
надо попробовать. если вку стого стоит - буду печь)))
0
15.03.2012
Ответить
Тольятти
здорово) у меня тоже долгое время вообще ничего из инструментов не было) зато мозг соображал)
0
15.03.2012
Ответить
Москва
это точно, зато перебрала все игрушки и коробки, куда руки не доходили :-) У тебя все тортики классные!!!
0
15.03.2012
Ответить
Москва
Ната, я поищу у себя рецепт... давно не делала, но мне кажется на ВВ давали рецепт.опробуй в поисковике набери рецепт молочной девочки
0
04.07.2012
Ответить
Москва
Жан, я не рецепт у тебя спрашиваю))) если ты посмотришь у меня в дневнике,то увидишь что у меня это самы популярный торт!))) уже устала от него.Я просто его пеку тонкими коржами как блины.и не представляю насколько трудно его размазывать треугольником.ты его какой формы для единицы выпекала?
0
04.07.2012
Ответить
Москва
Просто отличная единичка)))
я вот молочную не пробовала до сих пор.. а вот как тесто в форме единички выкладывать?
или просто большой прямоугольник и потом вырезать?))
сколько тут порций бисквита? и какой вес тортика? :)
0
14.03.2012
Ответить
Москва
Спасибо :-)))
Тесто 2 порции, к сожалению не завесила, но примерно 4 кг. Я сначала нарисовала шаблон, а потом по нему вырезала единички, кое- где стыковала, где не хватало коржа. Получилось 8 тонких коржей. Выпекала на пекарной бумаге овалы, бумагу использовала по несколько раз, главное после духовки сразу же снять бумагу с коржа...
0
15.03.2012
Ответить
Москва
Ой, забыла тогда его взвесить, ну где-то 3.5-4 кг. Ее можно увеличить или уменьшить при желании )))
0
05.05.2012
Ответить
