Девочки, нам два годика в субботу!
Нужен тортик, но не простой.. у нас аллергия на молоко и яйца.. возможно ли вообще без них обойтись???
Нижний Новгород
делала не торт, правда, а маффины для девочки, у которой отек квинке от молочно-яичного. Бананово-черничные маффины. Потом по такому же рецепту делала просто коржи + мусс из ягод на агар-агаре. Аллергии не было.Но вот торт под мастику такой сделать, мне кажется, затруднительно: его ведь выравнивать надо, а для этого масло, шоколад используются... Если просто коржи, украшенные ягодами/фруктами, тогда да. Ну или сливками растительными украшать... Мне кажется, маффины в данном случае — достойная замена. Мастику можно на них прямо без крема класть.
0
20.03.2012
Ответить
Москва
можно сделать бисквит потный либо шоколадный либо гиппоалергенный.если у вас нет аллергии на мед можно медовый постный.а начинка может быть и сливки растительные и можно заварной постный крем,можно постный крем на манке.и к всему этому можно добавить либо фрукты либо ягоды которые у вас не будут раздражителем.можно пропитать шоколадный постный бисквит абрикосовым джемом получиться постный венский торт
0
20.03.2012
Ответить
Домодедово
Возможно- гиппоалергенный бисквит и ягодный мусс или растительные сливки!
0
19.03.2012
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/user/lenta/TaninTortik мне очень нравятся работы этой девочки, но это далеоко не ЗАО
0
21.03.2012
Ответить