Испекла, вкуснотища, не выдержала (эх, прощай диета :)) ), съела один кексик, няма..... по вкусу очень на брауни похоже, в следующий раз вытащу чуть пораньше будет точно брауни :)
Санкт-Петербург
урааааааааааааааааааа наконец то нашла рецепт крема без сырых яиц буду пробовать ,спасибо большое!!!!! а вы испекли в бумажных фромочках и они не деформировались? или всё таки эти формочки поставили в другую???
0
21.03.2012
Ответить
Красногорск
крем вкусненький, но по мне еще послаще бы, сметана кислит чтоли ))) я купила силиконовую форму на 12 кексиков, а в них уже вставляла бумажные капсулы с тестом
0
21.03.2012
Ответить
Санкт-Петербург
да я же делала в бумажных они не выдерживают тяжесть и деформируются, надо ещ1 приобрести металлические(они у меня тоже есть но большие чем капсулы) а сметана наверно нежирная была? вот 35 % не кислит
0
21.03.2012
Ответить
Красногорск
я же в силиконовую ворму ставила, поэтому и не деформировались ))) (сначало в бумажку положила,потом в силиконовую и в духовку :) ). Да сметана 25 была, но по мне сметана кислая сама по себе, я и не знала, что они в креме может подкисать :(
0
21.03.2012
Ответить
Санкт-Петербург
по поводу формочек я так и поняла.. значит я тоже побольше сахара добавлю.. а вкус сметаны сильно чувствуется,мои же не очень любят этот крем а другие с яйцом,а я боюсь сырых яиц,...хотя там якобы термообрабатываются, но мне кажется вредные микробы всётаки от этого не умрут....
0
21.03.2012
Ответить
Красногорск
вкус мне так скажем не мешает, хотя я тоже сметану не очень, а может просто масляный сделать, я где-то читала, что из него пику делают. я тоже сырым яйцам не доверяю ...))
0
21.03.2012
Ответить
Красногорск
ммм прямо хоть беги к тебе в гости, угощаться ))))
Где формочки брала?
0
22.03.2012
Ответить
Красногорск
эх жаль, а капсул много взяла, какого они размера?
0
22.03.2012
Ответить
Красногорск
1 уп, 500шт, не маленькие, размер не знаю, но меньше чем стандартные вормы для кексов
0
22.03.2012
Ответить
Москва
Аппетитно!)
Подскажи пожалуйста, какой насадкой ты крем выдавливаешь?)
0
21.03.2012
Ответить
Руза
О-о-о-о! Красота какая! А у меня руки никак не дойдут попрбовать хоть какие-нибудь, и капсулы есть, а все никак:) Молодец!
0
22.03.2012
Ответить
Красногорск
спасибо, да у меня тоже никак до них руки не доходили, а тут заказов не было, квартиру удрала, покушать приготовила, с ребенком поиграла, пока он мультики смотрел сварганила (руки чешуться ж)))) )
0
22.03.2012
Ответить
Красногорск
даа, а запах обалденный!!! я сама мимо них как кот мимо сметаны ходила )))))
0
21.03.2012
Ответить
Брянск
какие аппетитные:)))) и красивые получились кексики!!!!!!!!!!!!!
0
23.03.2012
Ответить
