Это мой первый торт с мастикой мужу на 30-летие. Монеток 30. Торт любимый мною с детства, мама пекла всегда. Вот и я решилась. Если есть критика и отзывы - прошу!


Вот такой он в разрезе:

Это мой первый торт с мастикой мужу на 30-летие. Монеток 30. Торт любимый мною с детства, мама пекла всегда. Вот и я решилась. Если есть критика и отзывы - прошу!


Вот такой он в разрезе:

Спасибо! ))) Сорри, что так надолго задержалась с ответом!
В нашейдомашней книге рецептов торт называется "Анджела Дэвис"
Коржи: (3 коржа, на каждый корж по 16 ст.л. теста, на форму примерно 26 см)
4 яйца, 3стакана сах.песка, 4 ст.л. какао, 6 ст.л. растопленного слив. масла, 0,5 литра кефира, 2 ч.л. соды, 3 стакана муки.
Крем: 300г масла сливочного, 1 банка сгущенки и 4-5 ст.л какао.
Украшать орехами и тертым шоколадом.