Заказали вот такой торт,.. чтоб был медовый и бисквит с клубничным суфле
что скажите, медовик наверно лучше на нижний слой и еще вопрос, как оформить ярусы, вернее установить, нираз не едлала ничто подобное, подскажите пожалуйста ваши варианты?

Заказали вот такой торт,.. чтоб был медовый и бисквит с клубничным суфле
что скажите, медовик наверно лучше на нижний слой и еще вопрос, как оформить ярусы, вернее установить, нираз не едлала ничто подобное, подскажите пожалуйста ваши варианты?

медовик на низ, остальные два с суфле. укреплять тут наверное и не надо, конечно смотря какой вес..
деревянные палочки обычно вставляют для ярусных тортов. Wood dowels называются. Тогда слои не сползут в разные стороны.