Два опыта!

Делала сестре к окончанию начальной школы тортик. Точнее даже два....удачный и совсем не удачный)) Вот что получилось

Это фоточка тортика № 2 - удачного))

Делала его почти так же как и тортик для мужа. Шоколад на кипятке со сливочным кремом и свежей клубникой)

А вот собственно и не удачный опыт. Не понимаю, что пошло не так...Делала тесто на шоколадном мороженом. Изначально сам бисквит был очень тяжелым, а после выпекания тесто было похоже на пироженное "Картошка"...мне совсем не понравилось. Этот тортик так к сестре и не попал...

Ну и радужных кексиков настряпала))