Вес 2.7 кг
Волжский
Лен, мне тут заказали торт ракушкой, сижу и разглядываю твой шедевр))) Лен, как у тебя такой идеальный стык получился, между жемч. и ракушк.?? И я так поняла, что ты красила сверху ракушку, как ты краски разводишь. Я один раз делала сундук, решила сверху покрасить...было ужасно, все в разводах....Боюсь повторений))
0
09.08.2012
Ответить
Воронеж
Эль, во-первых форму торту придать нужно изначально до покрытия кремом под мастику - жемчужину сделать идеально ровной, вырезать все выступы, это не в 2 яруса торт, это торт единой формы, потом при покрытии мастикой - сделай слой потолще - все четко стеком продави, а красить нужно в 2 слоя, не очень сильно кандурин наводила - достаточно небольшого блеска, главное раковины оттенить - там у меня коричневый кандурин. потом губочкой примокнула чтоб разводов не было.
0
10.08.2012
Ответить
Волжский
У меня глаз задергался))) Цельный торт!!!! А ты не помнишь размеры коржей , в собранном виде до вырезания, какая высота и диаметр торта?И там только кандурин, красок нет? С чем его разводить? Лен, у меня только сереб. кандурин, как ты думаешь, если с краской намешать его? получится?
0
10.08.2012
Ответить
Воронеж
да не надо ни с чем мешать если честно у меня вообще жалкие остатки серебряного кандурина были))) . у меня были бисквит 24 см где-то 6 см в высоту и бисквит 20 см - см 10. все обрезки с кремом идут на форму жемчужины.
0
10.08.2012
Ответить
Волжский
А коричневый кандурин ты не пожалела наверно), ярко получилос.Лен, а крышка сколько сохла у тебя? И что за мастика?
0
11.08.2012
Ответить
Воронеж
да нет, кандурин достаточно яркий, его много не потребовалось)) крышку сулила пару дней, делала ее из цветочной мастики с добавлением фонда, при их отсутствии делай из желатиновой или той, из которой может раньше стеночки делала.
0
11.08.2012
Ответить
Ооооооо, Ленаааа!!! Вот это да!!! В 150 раз повторюсь руки у тебя золотые!!!
0
02.07.2012
Ответить
Кремотворчество прошло хорошо))) Тааакой вкусный крем получился, напоминает подтаявшее мороженое крем-брюле. Густенький такой, а когда в холодильнике торт постоял прям подзастыл нормально так. Единственное я накосячила с украшением, сверху фрукты уложила, а бока решила сливками из баллона, так они чере 30 секунд все стекли как вода, и пришлось просто обсыпать бока шоколадом. Спасибо за подсказки))) 
0
03.07.2012
Ответить
да вот я ж по этому и решила что они лучше будут держаться, ну ничего на ошибках учатся теперь вообще их брать не буду ни для каких целей. Главное маме торт все равно понравился, я делала "Сказку" от брусники по Олиному рецепту
0
03.07.2012
Ответить
Москва
Я хорошо, вся в работе, от тортов совсем отвылка, даже не верится, что сама когда-то делала:) заказчики всё меньше и меньше звонят))
0
02.07.2012
Ответить
Воронеж
)) не жалеешь? Хотя если все нормально с работой, то чего жалеть. А для своих всегда сделаешь))
0
03.07.2012
Ответить
Москва
нет, не жалею) а ты такая умничка!!! восхищаюсь твоими работами!
0
03.07.2012
Ответить
Воронеж
спасибо))) ванильный бисквит, шоколадный капельки,масляно-заварной крем на желтках с белым шоколадом.
0
03.07.2012
Ответить
...интересно, а что внутри жемчуженки?
Воронеж
спасибо! там ванильный бисквит, шоколадные капли, масляно- заварной крем на желтках и белом шоколаде с коньяком.
0
02.07.2012
Ответить
Леночка, какая же красотища у тебя получилась!)))))))))))
А чегось у жемчуженки внутри?)))
0
03.07.2012
Ответить
Воронеж
Спасибо, Тань, там ванильный бисквит, шоколадный капельки,масляно-заварной крем на желтках с белым шоколадом.
0
03.07.2012
Ответить
Тольятти
Ленаааааа!!!!!!!!!! Какая же ты умничка!!!!!!!!!!! Хотела бы пожать твою руку!)))))
после твоих работ,е сли честно вообще не хочется выставлять свои торты((. процентов 10 наверное всего показываю. а после этого видимо вообще не буду.
0
02.07.2012
Ответить
Воронеж
ой, перестань)) хватит, а то я перестану)) спасибо большое, на тебе мою руку)))
0
03.07.2012
Ответить
Москва
ЛЕНОЧКА это что то нереальное,как ракушка держиьтся открытой???как вообще такое может быть съедобным???вот это труд и ручки золотые МОЛОДЕЦ!!!!
0
03.07.2012
Ответить
Воронеж
))) спасибо)) ракушка сушилась 2 дня, и к тому же там проволочки, они и держат раковину.
0
03.07.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Блин, я даже не знаю, что сказать.....Идея просто супер!!! Очень оригинально!!! Воплощение выше всех похвал!!! Это не только золотые руки, это еще и платиновая голова)))) БРАВО!!!!!!!!)))
0
02.07.2012
Ответить
Воронеж
)) спасибо, ты как всегда - похвалы меня в краску вгоняют)) идея заказчицы)
0
03.07.2012
Ответить
Воронеж
оо, ну это вы горячитесь))) тут есть просто шедевральные работы)) а так конечно приятно, спасибо))
0
02.07.2012
Ответить
Воронеж
спасибо, Кать, честно говоря, сама думала, что это невыполнимо, когда услышала желание заказчицы))))
0
13.07.2012
Ответить
Нахабино
Потрясающий тортик !!! очень интересная идея,и воплощена отлично;;)))
0
02.07.2012
Ответить
Москва
Леночка!!! Вот это жемчуженка!!! Браво!!! Поражаюсь твоей фантазии!!! Все сделано супер!!!
0
02.07.2012
Ответить
Старый Оскол
Вот это жемчуг!! где бы выловить такой...можно до конца жизни не работать:)
0
02.07.2012
Ответить
Воронеж
спасибо! да, идея и исполнение для меня совершенно новые, хоть и первый у меня торт на жемчужную свадьбу
0
02.07.2012
Ответить
