Кокосовое парфэ вес не знаю )) забыла взвесить. Для моей кумы и её дочки 
Настя
Ну и разрезик как всегда
Красногорск
На крещение
Абезь
очень расиво) извините за вопрос-но что такое парфэ. на что это похоже
0
16.07.2012
Ответить
Москва
И мне интересно)Надя ,а сколько на прослойки всего ушло? я делаю обычно творого сливки и сметаны.но у меня слои между коржами очень маленькие выходят(
0
16.07.2012
Ответить
Красногорск
Здесь нет творога и сметаны. В составе молока сахар, белый шоколад, сливки, кокос, немного желатина, точные пропорции не скажу.
0
16.07.2012
Ответить
Москва
А примерный вес полученной прослойки? ты много сразу делаешь,я смотрю всегда у тебя прослойка большая получается!!!
0
16.07.2012
Ответить
Красногорск
этого крема было примерно 1,2 кг и все остальные в тех же пределах 1,1-1,3кг остальное тонкий бисквит, пропитка, крем под мастику, мастика, но хочу поменять технологию выравнивания, пока не готова ещё к этому.
0
16.07.2012
Ответить
Красногорск
Хочу обкладывать тонким слоем бисквита и выравнивать растительными сливками, вот так хочу попробовать, просто только недавно купила себе хороший ножик, чтобы бисквит тонко резать !!!
0
17.07.2012
Ответить
Красногорск
Спасибо, что-то типа мусса по вкусу похож на баунти, но кокосовой стружки меньше. состав: молоко, сахар, сливки, белый шоколад, кокос, немного желатина.
0
16.07.2012
Ответить
Абезь
это действительно легкое и воздушное или все же жевать нужно))
для дитя 2х лет будет ок?
0
16.07.2012
Ответить
Красногорск
легкое и нежное. моя в 1,6 года кушала )) Старшая ела только мастику )) она особо торты не ест
0
16.07.2012
Ответить
Красногорск
Я могу и в августе, просто у меня дела есть, которые не позволяют брать много заказов ))
0
17.07.2012
Ответить
Абезь
ах вонаначО)) я прочитала вы в отпуске. вот и сижу голову ломаю где мне торт для дочери заказывать)
0
17.07.2012
Ответить
Харьков
вау, какой торт!!!!!!!!!!!! Давай рецепт - я очень люблю кокос!!!!!!!!!!
0
16.07.2012
Ответить
