Берлин
Позвонила подруга и попросила выручай,нужен торт на работу,медовый,без всяких украшений.Но я не удержалась и от себя добавила цветочков(благо были про запас).Вот такой тортик вышел,управилась за час)уф!
P.S торт понравился)))Не осталось не кусочка,подруга даже палочкой-выручалочкой назвала)
Москва
Наталья, очень красивый. А рецептиком не поделитесь? Очень нравится медовик
Берлин
Спасибо,да поделюсь конечно,тесто на ,,паровой бане,,ставлю кастрюлю с водой на неё другую и ложу в той очерёдности,что пишу....60 гр сливочного масла+2 столовые ложки мёда+1 стакан сахара,потом перемешиваю в чашке 2 яйца(просто вилкой взбиваю немного)и в кастрюлю,как сахар растворится добавляю 1 ч.лочечку соды,масса побелеет и поднимиться,снимаю кастрюлю с пара,для пышности ложку водки или коньяка,муки точно не скажу.са 2,5-3 стакана,насыпь 2,а потом добавляй,тесто должно быть не жидкое и не крутое,должно расскатываться легко. Делаю колбаску,делю на 9 частей шарики и расскатываю,обрезаю после жарки,тогда ровнее коржи.Крем совсем простой 800 гр сметаны+1 стакан сахара+ванилин...взбила и намазала.Между коржами можно орехи грецкие,чернослив..на любителя. Вот!Всё просто)
Москва
Берлин
будут вопросы в процессе приготовления спрашивай-отвечу,а ромашки вырубками специальными делала из самодельной мармышковой мастики)
Москва
Москва
Берлин
а я всё сладкое люблю))))А вот муж наоборот любит пироги с рыбой,мясом,капустой.Видимо закормила сладкими тортиками)
Москва
Берлин
)))))))))))))))))))))Ну пусть едят мясо,рыбу,нам больше вредностей достанется)
